食疗方巧解异常出汗

随着气温升高，很多爱出汗的人变得非常苦恼，有的人吃一顿饭就满头大汗，有的人稍微一活动就汗如雨下，有的人则是半夜醒来发觉背部出很多汗。这难免让人感到困惑，为什么有的人会特别爱出汗，并且出汗的部位各不相同？

本报记者近日采访黑龙江中医药大学宋逸夫博士了解到，出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能，在天气炎热、运动等情况下，出汗量增加，属正常现象。但如果动辄出汗，并且局部或全身皮肤出汗量异常增多，属于异常出汗，应引起重视。《灵枢·决气篇》曰：腠理发泄，汗出溱溱，是谓津。认为津液是产生汗液的基础，肺气不足、营卫不和、阴虚火旺等都会导致异常出汗。如最常见的手足出汗，多因脾胃湿热或气阴两虚所致，《伤寒明理论》曰：胃主四肢，手足汗出者，阳明之症也。此类异常部位的出汗往往预示着一个人的健康状况，巧用食疗进行针对性调理可缓解。

鼻子出汗 鼻子出汗说明肺气不足，多由寒温不适、劳伤过度、久咳耗伤肺气，或平素体弱、肺气不敷所致。主要的症状为咳喘气短、声音低怯、自汗畏风、易感外邪、气短乏力、痰液清稀、面色淡白、神疲体倦、舌淡苔白、脉弱等。

治宜健脾益肺。建议：常做吐纳法中的“呬”字功补肺气。呬，读（xi），口型为开口用舌尖轻抵下腭。呼气念呬字，两手从小腹前抬起，逐渐转掌心向上，与胸同平，再缓慢翻转手掌心向下、向外成立掌姿势，然后左右展臂宽胸推掌如鸟张翼。呼气尽，随吸气之势两臂自然下落垂于体侧，重复 6 次，调息。

食疗方：银耳10克，炒白果（即银杏，中药店有售）3克，大枣25 克，冰糖适量。大枣、银耳提前泡发，炒白果去壳用水浸泡30分钟。所有食材同入砂锅大火煮沸，小火继续炖煮15分钟，加适量冰糖调味即可。此方具有补脾开胃、敛肺平喘、清心安神、补中益气的作用，是补益肺气的佳品。、

额头出汗 额头出汗多为肝阳上亢引起。本症多因恼怒所伤，气郁化火，火热耗伤肝肾之阴，或因房劳过度所伤，或热病耗伤肝阴，则可导致肝阴不足，出现肝阳上亢症。多见于头痛、眩晕、中风、耳鸣耳聋，以及高血压、脑出血、脑血栓形成等疾病。治宜平肝潜阳、滋阴降火。

建议：平时尽量保持心境平和，少生气，避免长期过度紧张的工作和劳累，保证充足的睡眠，不可熬夜。饮食清淡，忌辛辣、肥甘之物，戒烟戒酒。食疗方：枸杞9克，决明子6克，桑叶9克，菊花9克，去杂质洗净后放入砂锅，加水1500毫升。先用小火烧沸后，再转中火煎煮5分钟，滗出汁液；另加水500毫升，再煮5分钟。合并两次煎液，代茶饮用。本方有疏肝解郁、清热明目、降血压之功效。

胸口出汗 如果 胸口 常出汗，说明为体内脾胃失和。脾胃失和多见于一些脑力工作者，会影响食欲和营养吸收，严重的会造成营养不良、免疫力低下等。常伴有精神倦怠、食欲不振、睡眠差、多梦的表现。

建议：平时不要过度焦虑、恐惧，以免伤及心脾。少吃油腻、生冷食物，可适当地运动，如慢跑、太极拳等可以缓解症状。食疗方：山药50克，百合20克，大枣15枚，薏苡仁30克。将以上食材与大米50克共煮粥。每日 2 次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃。诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用，可有效调理脾胃失和。

手心、脚心出汗 手心或脚心容易出汗多为脾胃湿热、血虚的表现。血虚症是体内血液不足，肢体脏腑五官百脉失于濡养而出现的全身性衰弱的症候。主要表现为手脚冰凉，面色萎黄苍白，唇色发白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，经期不定、量少色淡，舌质淡、苔滑少津等。

建议：每天餐后按摩腹部，先顺时针按摩30圈，再逆时针按摩30圈。另外，要控制食量，避免生冷食物，以七八分饱为好。血虚忌食荸荠、大蒜。食疗方：黄芪30克，当归6克，将黄芪和当归三煎三煮，即煮三次，把三次煮出的水倒在一起再煮。煮好后代茶饮。黄芪补气，当归补血，本方能达到补血补气同时进行。注意黄芪是温补性药物，对于有发烧、咯血、热毒、气滞、便秘等症者不宜。背部出汗 背部汗腺分布很少，所以背上总是湿漉漉的人说明身体既有阴虚又有阳虚，其主要表现为既怕冷又怕热，天气寒冷时特别怕冷，天气炎热时又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质。

建议：保证充足睡眠，多注意休息，饮食要丰富、有营养，以滋阴补阳为主，女性尤其应该多吃些海鲜、大枣、桂圆、黑木耳等食物。

食疗方：杜仲25克，熟地15克，羊肉250克，姜、葱、盐各适量。将羊肉洗净切块备用。将杜仲、熟地用纱布包好，与羊肉同入砂锅，加水没过所有食材。大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂。起锅前捞去药包，加入调味料即可。此方具有强筋健骨、补益肝肾、温经逐寒的作用，常用于治疗阴阳虚证、风寒湿痹证等。