锄禾网 2月5日
中国农业的落后不仅仅是技术上的,也包括指导思想上的。中国农业的思维整体还停留在“增产”和“吃饱饭”的阶段,对于新时期产业化的发展规律和市场价值规律认识严重不足。西方发达国家的农业从30多年前就开始转型,已经发展出非常成熟的模式,分为“大农业”和“小农业”两种基本模式。“大农业”即大宗农产品的生产方式,其基本目的无一例外都是“保障供给”。在科技和生产水平高度发达的今天,大农业的目标已经从高产转变为提高效率;“小农业”即特色农产品的生产方式,其目的是满足个性化消费需求。从高产转变为提高价值。
看《褚橙你也学不会》这本书,终于明白了为什么中国的农业落后,书中搜罗了大量资料来证明,褚时健的褚橙种植管理水平是中国最高的,这个结论可以不用否认,但是要是仔细一想,如果要都是褚时健这种水准的人去做农业,中国的农业还能落后吗?
当然不否认这些年是有些金主去做农业了,带着大量金钱进入农业,但是很多都赔了钱,又退出了。这些人为什么赚不到钱呢?我们来类比一下褚时健,75岁,坐牢,保外就医,出来之后不想窝窝囊囊死去,遂下定决心再做一番事业,做了褚橙,基本没有后路了。这些年带着钱进入农业的人,有哪一个是带着这种背水一战,没有后路的决心,把事业做成的,没有吧。只有背水一战,没有退出,才能把事情做好,这些年来农业捞钱的人,有哪一个做到这一点了,有一个像褚时健那样努力的,没有吧,举个不恰当的例子,把这些年因为贪污腐败被抓起来的贪官污吏拉出来,让他们当大农户、农场主,干好就减刑,干不好就罪加一等,拉出去枪毙,他们肯定能干好,农业没有孤注一掷的决心是绝对干不好的。
靠传统的农民,中国的农业肯定是没有希望的,因为综合素质摆在那里,褚时健能把冰糖橙种好,普通农民有这种水准吗?没有!但是农业又是投入产出比非常差的行业,非常辛苦(这也是很多人感慨褚时健伟大的原因),风险大,周期长(褚时健干了10年才成功,其他行业哪有这样长的周期),但凡有别的选择,绝对不会干农业,中国的很多农化企业,电商来了干电商,飞防兴起做飞防,但是土地流转兴起之后有设立子公司做种植大户的没?根本没有!顶多就是在某个地区成立一个种植基地,做试验示范作用,还是卖自己的产品。农化企业都知道,做种植行业是不合算的,宁愿烧钱做电商,也不去包地种作物。
所以,要想改变中国农业落后的局面,必须明确种植主体,什么样的种植主体才是适合中国的国情,笔者啼笑皆非的发现也许是像褚时健这种坐过牢的,没有任何退路的“罪犯”(褚时健先生一直以来是国内很多创业者及笔者的偶像,此处对褚老并无任何不敬,只是作一下调侃),这些年抓起来的“贪官污吏”不少,也许他们能成为改变中国农业落后的主体,戴罪立功嘛!
农业不可能永远是中国社会和经济发展的“自留地”。中国的农业和世界接轨是必然的,只有主动和被动的区别。主动求变永远强于“穷则思变”。
在现代农业的技术创新体系下,农业传统的生产要素的重要性降低(比如土地),其组合方式和生产方式也随之发生变化。科技创新是农业(以及所有产业)发展的核心动力。
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