肝癌,不痛不痒,早期不易发现,晚期死亡率极高,严重危害生命健康。
喝酒者,防肝癌,莫忽视
大量研究表明:多数肝癌,是喝酒“喝出来”的,饮酒与肝癌关系密切。
酒精(乙醇),进入人体后,90%要依靠肝脏进行代谢。
乙醇代谢物乙醛,对肝细胞有直接损伤,乙醇氧化途径中产生活化氧,导致肝损伤。
长期大量饮酒,还会引起高乳酸血症,使脯氨酸增加,加速肝硬化进展,增加癌变几率。
所以,喝酒者,一定要注意预防肝癌,切莫忽视。
防肝癌,远离三物,减少损害
除了喝酒,诱发肝癌的另一大因素,就是黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素,是一级致癌物,毒过砒霜几十倍,开水烫不死,是人类已知的最强的致癌物之一,可致肝癌、诱发其他脏器癌变。
下面这些东西,容易受到黄曲霉毒素的污染,一定要远离。
1、远离发苦的坚果
有写人,坚果出现“苦味”了,也不舍得扔掉,怕浪费,还是选择吃掉了。
但是,这类发苦的坚果,十分容易受到黄曲霉毒素的污染,最好扔掉,切莫舍不得。
2、远离有“哈喇味”的食用油
很多食用油,尤其是大桶装,经常要吃很久,而这类油,十分容易出现“哈喇味”,也就是变质了。
一旦,食用油出现“哈喇”味道,说明有发霉的趋势,一定要坚决扔掉。
尤其是,花生油,花生在运输或储存,很容易潮湿、发霉,被黄曲霉感染,即使经过榨取的热过程,也很难去除掉黄曲霉毒素。
所以,花生油,最好选择大厂家生产的,最好不要选择小作坊,尽量减少油受到污染。
3、远离超期的厨房用品
除了食物,厨房用品,也很容易受到黄曲霉毒素的污染,超过食用期限,最好扔掉。
比如,一年以上的菜板,半年以上的筷子,三个月以上的洗碗布等,都最好扔掉。
这几种用品,用的时间过久,会出现小缝隙,加上厨房的环境潮湿,很容易发霉,滋生黄曲霉毒素。
所以,厨房用品,一旦发现“发霉”,即使没有超过使用期限,也一定要扔掉。
防肝癌,补充二物,促进肝自我修复
1、补充营养素
肝脏,具有强大的代偿功能,也可以自我修复。
而肝脏的自我修复,需要营养素的参与,所以,保护肝脏,促进肝脏自我修复,日常要注意补充肝脏所需营养素。
补充α-亚麻酸,主要来源于苏子油,亚麻籽油,核桃油等植物油。
α-亚麻酸,是一种人体必须的多不饱和脂肪酸,人体自身不能合成,需从食物中摄取。
中国营养学会2013年版,推荐α-亚麻酸,每日摄取量,1600-1800毫克。
α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分,有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞免除病毒的损害,还可促使肝细胞功能的复活。
所以,日常食用油中,要注意增加这类食用油,来补充α-亚麻酸,凉拌、煲汤、拌酸奶、油淋菜,做调和油,皆可。
补充蛋白质,主要来源于蛋类、牛奶及奶制品,大豆及豆制品,深海鱼等。
肝脏的自我修复,离不开优质的蛋白质。
正常人群,每日摄取的优质蛋白,应该在90克以上,可减轻肝脏负担,利于肝细胞功能的恢复和再生。
所以,保护肝脏,还要注意,多补充这类优质蛋白。
补充维生素,主要来源新鲜的水果、蔬菜、坚果等。
维生素,对于肝脏健康,尤为重要。
其中,B族维生素,能加速物质代谢,修复肝功能。
维生素A,可修复肝功能,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
维生素E,可防止肝组织老化,保护肝脏健康。
2、补充茶水
肝脏受损,首先影响肝的解毒排毒功能,而一旦体内毒素累积过多,又会进一步损害肝脏健康。
所以,保护肝脏,也要帮助肝脏排毒,日常多喝点茶水,尤其是草药茶水,护肝排毒,效果尤佳。
用药食两用的小植物,蒲公英根,泡水喝,可护肝排毒,预防肝损伤,尤其是对酒精性肝损伤,效果显著。
蒲公英,跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒者身上。
特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品,还可增强肝脏再生能力,促进肝脏的自我恢复。
如果是,脾胃虚寒,怕冷者,可以选择用红茶发酵工艺,做成蒲公英根红茶,泡水代茶饮,可大大降低寒性,更适合秋冬季节饮用。
喝酒者,防肝癌,做好一件事,肝好你更好!
那就是——喝酒适量,不贪杯,饮酒有度,不贪高。
肝脏每天代谢酒精是有限的,所以,喝酒的人,一定要注意,喝酒不可贪杯,要注意喝酒量。
正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量,应不超过25克,女性更少一些。
这里说的是“纯酒精量”不要超过25克,相当于:
除了喝酒量以外,还要注意,不喝高度酒。
高度酒,含有更多的酒精量,也就说,同样多的酒,高度酒因为酒精量更多,所以,伤害更大。
如果,长期饮高度酒,会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,导致肝硬化,最终转化为肝癌,由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。
所以,喝酒者,一定要注意,少喝高度酒,最好不要超过40度。
喝酒者,保护肝脏,还要做好这几点:
1、不熬夜
熬夜就是熬肝血,并且,人卧血归肝,夜晚,是肝脏自我修复的最佳时间。
所以,保护肝脏,一定不要熬夜,保证睡眠时间,给肝脏足够的时候,进行恢复。
2、少久视
肝开窍于目,久视伤肝,说的是伤肝血,肝血不足,损害肝功能,更佳不利于眼睛健康。
所以,保护肝脏,也要少久视,注意保护眼睛健康,尤其是,不要在晚睡前玩手机。
3、戒烟草
吸烟,不仅伤肺,还会增加肝纤维化的进行,与肝脏炎症也有着密切关系,和肝癌也脱不了关系。
所以,保护肝脏,少喝酒,还要戒烟草。
4、常运动
运动,可以增加肝脏,促进肝脏排毒,有利于肝脏健康。
所以,保护肝脏,适量的运动不能少,散步,是不错的选择,尤其是晚饭后一小时,散散步,对于保护肝脏,十分有利。
5、吃点绿
绿色入肝,多吃点绿色食物,有利于肝气的循环和代谢,促进肝脏排毒,还能够消除疲劳、舒缓肝郁。
西兰花、空心菜、蒲公英、菠菜等,都是不错的选择。
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