正常的肝脏是健康而柔软的，且富有一定的弹性，简单理解，肝是“吃”软，“不吃”硬。
肝硬化是常见的一种慢性肝病，主要是因肝脏是唯一没有末梢神经的器官，在炎症、纤维化的影响下，促使肝脏处于一个长期、反复的修复损伤过程。
起初，没有身体明显不适症状；但，久而久之，肝脏会逐渐变形、变硬，出现各种不适，但多数情况，已到肝硬化中晚期，甚至是肝癌。
1，面部黝黑
肝病患者的面容一般是晦暗、黝黑，没有光泽的，主要是肝功能减退，导致黑色素生成增多所致。
大约1/3以上慢性肝炎、肝硬化患者会出现这种情况。
2，疲倦乏力
疲倦乏力是早期症状之一，与肝病活动程度有关，易疲劳乏力与食欲不振摄入热量不足，及营养素代谢障碍有关。
同时，肝脏受损、或胆汁排泄不畅时，影响乳酸转化为肝糖原的减少，肌肉活动后，乳酸蓄积过多所致。
3，黄疸症状
黄疸是因多种原因导致血液中胆红素升高，使得皮肤黏膜变黄，而巩膜中含有较多的弹性蛋白，与肝红素有较强的结合力，所以，一般巩膜会最先出现黄染。
常见于乙肝、肝硬化、胆道肿瘤、酒精性肝炎、原发性肝癌等肝病。
4，出现蜘蛛痣
蜘蛛痣外边像个支柱，中间有个红色的斑点，向四周有很多血管网散发，长时间按压后，红色会消失，但不一会儿优惠重新显现。
多见于酒精性肝硬化，一般无压痛，这时，说明肝脏轻度到中度肿大，而脾脏处于正常或轻度肿大。
5，出血倾向
肝硬化患者往往会有不明原因的出血倾向，如反复鼻出血、刷牙时牙龈出血，皮肤出现出血点或瘀斑，严重者为血肿。
主要是因为肝脏合成各种凝血因子和凝血酶的能力减弱，脾功能亢进引起血小板数量减少等原因导致的。
6，消化系统异常
肝功能严重受损后，也会影响到消化系统的正常运转，会出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹泻等消化系统异常表现，主要与腹水、胃肠积气、肝脾肿大有关。
1，酒
肝不好的人，不管什么酒，最好不要碰。肝脏是酒精代谢的主要场所，摄入过多，肝脏代谢不掉，会加重肝脏的负担，还可能使产生的中间产物乙醛损伤肝细胞，诱发肝炎，或加重肝病。
2，高蛋白食物
对肝硬化者来说，肝脏功能较差，易引起蛋白质不及时、有效的排除，会产生过多的氨，诱发肝昏迷。
所以，肝硬化者对蛋白质的摄入量要进行控制，建议每天每公斤体重2-3.5克左右。
3，高糖食物
对肝硬化者来说，肝细胞遭到破坏，糖代谢也会出现异常，摄入过多的糖分会使糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低，这样很容易诱发肝性糖尿病。
所以，对肝硬化者，忌食高糖食物。
“三多”：
1，多喝茶
养好肝，平日里可以多喝些茶，利于体内毒素排出，减轻肝脏负担。
苦菊苣刺玫茶：养肝、护肝
将苦菊苣根、刺玫花、蒲公英根、桂花安一定比例搭配，制成茶包，热水冲泡。
苦菊苣根，有明显的保护肝脏作用，尤其对酒精性肝损伤保护明显，可加速磷脂合成的胆碱存在，加速肝细胞修复速度。
刺玫花，性温，具有强肝养胃、促进血液轮回的作用，能温养人的心肝血脉，舒发体内郁气。
蒲公英，具有保肝利胆作用，可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，从而保护肝脏，增加肝细胞修复功能。
桂花，香味迷人，可改善口臭，还可中和寒性，调和茶性。四者搭配泡水喝，排肝毒、促进肝细胞修复，保护肝脏。
2，多运动
多运动利于提高免疫力，还可增加身体热量的消耗，利于控制体重，预防脂肪肝。
运动一定要坚持，最好每天都能坚持至少30分钟的运动，以有氧运动为主，如慢跑、快走、游泳等。
3，多吃青菜
中医讲“青入肝”，平时多吃些新鲜的绿色蔬菜，补充维生素、矿物质等营养素，利于提高肝功能，保护肝脏。
“三戒”：
1，戒熬夜
经常熬夜，会使睡眠不足，加之，工作压力大，会影响肝脏的自我修复，导致肝脏排毒解毒能力受损，代谢功能异常，致使患上肝病。
对肝不好的人来说，更不能熬夜，这会大大降低人体的免疫力，加速肝病进程。
2，戒酗酒
话说“小酒怡情，大酒伤肝”，对正常人来说，日常喝点小酒，对身体不会有太大影响，但切记，最好不要睡前喝酒。
对肝不好的人来说，最好是戒酒，不管是啤酒、白酒，还是红酒，最好全戒掉。
3，戒生气
中医认为，“肝主疏泄”，若经常生闷气，容易导致肝郁，使肝阳上亢、肝气横逆等，降低肝脏功能，会使肝脏排毒异常。
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