（登录编号：CAQS-MTYX-20200455）
一、主要产地
山西省晋中市灵石县南关镇南关村。
二、品质特征
灵石金花葵花冠色泽金黄，紫心金蕊，靠近花序的花瓣基部紫蓝色，形成妖艳夺目的圆弦圈，口感有一种淡淡的甜香。
每100g灵石金花葵中含有丙氨酸0.88g、异亮氨酸0.48g、亮氨酸0.76g、赖氨酸0.58g、硒0.00429g。灵石金花葵具有清热解毒、补肾壮阳、防止三高、软化血管等功效。
三、环境优势
灵石县群山起伏，沟壑纵横，最低海拔1275m，最高海拔2532m，属暖温带季风型大陆气候，四季分明，年平均气温10℃左右，年降雨量650mm，无霜期140天。从海拔高度、年降雨量、无霜期三个方面来讲非常适合金花葵的生长。地下含有丰富的矿产资源32种，稀有矿产4种。土地肥厚、疏松，土壤干净，排水良好，有机质、硒含量高，是天然含硒土地。种植区是远离村庄、公路和污染源的山顶旱地，而且是村民多年不种的摞荒地。灵石县养羊的较多，金花葵种植过程中有施用经过无害化处理的羊粪作为基肥的习惯。羊粪发酵制成有机肥施入农田，不仅具有肥效好，使用安全方便，还具有抗病促长、培肥地力等优点，可以起到科学施肥、提质增效的作用。
四、收获时间
7-9月份。最佳品质期为8月。
五、推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏保鲜方法：
阴凉、干燥、通风、密封。
食用方法：
①泡水；
②泡酒；
③凉拌、面食。
来源：农业农村部 农产品 质量安全中心
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