美食講究色香味俱全,
每一盤佳希端上桌的時侯,
都有將它們拍下來的衝動?日後看到這些照片,
依然能夠勾起絲絲回憶,
拍攝美食照片更多的是運用技巧,
這裡再介紹4個小技巧讓你輕鬆的拍攝美食。
拍照也要“搶鮮”
一般我們拍攝有光澤的食物,
因為這樣會顯得更加新鮮,
所以拍攝時要表現食物的光澤。
首先就是要及時,
因為食物可拍攝的時間是有限的。
一般1到3分鐘之內,
比如蛋糕和甜品裡的奶油開始流淌,
濕潤的食物開始發幹。
這些都是我們要注意的細節。
美食也需要“配角”來襯托
有條件的話,
拍攝出可以改變菜品本身的容器和環境,
來達到出奇不意的效果。
因為把美食看做“主角”的話,
有合適的“配角”來襯託,
那會更出彩,
畫面內容也會更豐富。
在一定的就餐環境下,
體現出地道的食材和餐廳的環境和檔次,
能讓美食更有特色和文化。
“俯瞰”大不同
大家拍攝美食的拍攝角度大都控制在側拍的45度,
當然這個拍攝角度要根據菜品的特色來進行把握了,
拍攝的時候不妨用“俯拍”的角度,
從食品的正上方來拍攝,
西餐、小吃、點心等這些立體感比較好的食物都可以用這個角度拍攝。
運用高“科技”
這裡的高“科技”是說利用攝影設備:無線引閃一套和閃光燈,
因為平常我們拍攝美食,
把光圈開很大,
這樣掌握不好容易虛,
ISO設置高了以後,
噪點又會太多,
所以在室內想拍好美食,
不妨嘗試運用閃光燈。
拍攝時需要把相機設置M檔,
鎖定快門數值在快門同步數值內,
再預拍1、2張調整光圈數值,
便能得出準確的曝光組合,
對于不同的食物拍攝,
可以通過改變閃光燈的角度來得到適當的光線。
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