【性味】味辛，性温，归于脾、胃、肺经。
【功效】燥湿温中，涤痰截疟，消食化积。
【药论】很多人将草豆蔻与草果等同，这其实是不对的，尽管它们是同一科属的植物，彼此之间也很相似。草豆蔻是一种常见的调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时，放点草豆蔻，既清香可口，又驱避膻臭，是烹调佐料中的佳品。但草果却由于有一种像是烧焦了的味道，按照李时珍的说法就是“很像斑蝥的气味”，所以一般只是入药而不会拿来调味。
李时珍说：“草果、草豆蔻虽是同一品种，但色味略有区别。今建宁产的豆蔻，大小像龙眼，形状稍长，皮薄黄白而棱尖，仁大象砂仁，辛香气和。滇、广所产的草果大小像诃子，皮黑厚而棱密，子粗辛臭，很像斑蝥的气味。”
草果之气胜于味，故其先以芳烈之气进入脾胃，以辛香除湿而消痰，以子消积而化食，次则以味辛而入肺，以其温热之性而治太阴独胜之寒。草果之气香中带臭，其色又黑却不治肾病，那是因为它虽善于入肾经，但其气厚味薄，性浮而升，能入肾却不久留于肾，因而不会在肾中发生明显的药理作用。并且，如果我们咬开草果那黑厚而棱密的外皮，可以看到里面还有很多像薏苡仁大小的子实，这些小子实的外皮也是黑色的，并且更厚更硬，从这里我们也可以知道此物的开破力量该是多么的强大。但这些小子实的内仁却是以白色为主。按照分析药物由内而外的原则，草果最先发挥药理作用的也应该是这些色白而辛辣的成分，然后才轮到其外的黑皮。那么，按照草果之气胜于味，其辛香最先在脾胃里面作用，所以它的药理作用就是按照先治胃而后治肺而最后才治肾这个顺序展开的，无论如何也得不到草果在肾中发生明显的药理作用的理由来。尽管草果里外两层皮都是黑色的，但它并没有拿到优先于肾的资格证。不过，我们却不能因为这样就轻视药物的外在颜色。
我们知道，呕吐主要与脾的运化，以及肝的疏泄功能失职有关，以肝木犯胃，胃降的功能受到影响，于是就出现呕吐来。草豆蔻色黄且白，黄则入脾胃，白则入肺以制肝，这种对应实在是很奥妙啊！正因为草果色黑，这才导致它的止呕功能不及草豆蔻的厉害，故而功偏别用，多不取之以止呕。二物本是同一品种，却因颜色的不同而显示出功效上的差异，我们又怎能轻视药物的颜色呢！
