酒庄用不同的语言怎么说？

世界上产酒国繁多，因而许多葡萄酒术语也有了不同的“样貌”。那么酒庄用不同的语言怎么说呢？

法语：Chateau & Domaine

“Chateau”和“Domaine”是法语中常用来表示“酒庄”的词汇。“Chateau”一词最常见于波尔多地区的酒庄名字，如大家耳熟能详的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。“Chateau”的原意为“城堡”，“酒庄”一意是其在葡萄酒行业的引申义。这个词于19世纪下半叶开始在波尔多的葡萄酒行业盛行起来。当时，许多财力雄厚的葡萄园都拥有一座恢宏的城堡，并以“Chateau”作为酒庄名字的前缀，“Chateau”一词便开始与顶级葡萄酒关联了起来，进而引得大量酒庄纷纷效仿。值得一提的是，以“Chateau”命名的酒庄并不一定就拥有城堡建筑。如今，不仅波尔多地区的酒庄，许多其他国家和地区的酒庄也会采用“Chateau”一词命名。

“Domaine”一词则常见于法国的另一顶级葡萄酒产区——勃艮第。“Domaine”一词指的是“一块领土”，而勃艮第正是一个十分重视风土的产区，就连当地葡萄园的分级也是以风土的优越程度为依据，共划分为大区级（Regionale）、村庄级（Village）、一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru）4个等级，因此这里采用“Domaine”一词代表“酒庄”也就不奇怪了。

西班牙语：Bodega

“Bodega”一词是西班牙语，本意为“储藏葡萄酒的酒窖”，后逐渐演变出“酒庄”的意思。如今，西班牙、智利和阿根廷等西班牙语国家常采用“Bodega”来命名酒庄。

英语：Winery & Vineyard & Cellar & Estate

英语中意为“酒庄”的“Winery”、表示“葡萄园”的“Vineyard”、指代“酒窖”的’“Cellar”和“庄园”一词“Estate”都是新世界常用于代指“酒庄”的词汇。

意大利语：Tenuta

“Tenuta”是意大利语，词汇原意为“地块”，意大利的酒庄多采用这一词表示“酒庄”，生产意大利四雅中的西施佳雅（Sassicaia）酒款的圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）便是其中之一。