面条好不好吃，汤底是关键，“教你汤底这样做，味道鲜美十足”

面条美味全靠汤。面条没有汤就好比战士打仗枪里没有弹药。今天给大家带来美味汤底的做法，让你在家也能吃到好吃的面条。好汤配好面，来上一碗吃着很享受。

无论哪种面，汤面还是拌面，还是杂酱面，好吃不好吃，面很重要，但捞面味道在配菜，汤面味道在汤头，拌面味道在配料，味道的烹饪融合至关重要，一碗成功的面要讲究其中的面面俱到，方出一碗好面。

比如，制作红烧排骨面需要准备的食材有面条，香叶，桂皮，花椒，生姜，大蒜，小葱，青菜，香菇，黄豆芽以及排骨，排骨先焯水，然后锅里面加入适量的油，把葱，姜，蒜放进去爆香，再加入一些牛肉酱以及豆瓣酱翻炒，把香菇排骨放进去。

加入适量的水用小火慢慢炖煮三个小时，出锅之前加入适量的盐调味，等到排骨快要好的时候就把青菜面条放进去煮，面条放在碗底，再浇上汤汁，放上排骨以及青菜。

看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，红烧排骨面是一种味道不错的食物，而且营养又非常丰富，适当的吃一些可以让身体健康情况变得更好，不管是小孩老人还是青壮年都可以适当的吃一些，来改善身体体质。