蛋糕新做法，不用烤箱不用电饭锅，十几分钟就做好，香甜好吃

在如今物质生活非常丰富的年代，想要吃点什么美食，简直太容易了。不但食材易于获得，而且各种厨房用品应有尽有，很多美食都可以在家里就轻松搞定了。就拿蛋糕来说，以前想吃只能到店里买，如今，各种口味各种形状的蛋糕都可以自己制作了。

蛋糕是非常好吃的小点心，也可作为小零食，老少皆宜。提到制作蛋糕，大家首先会想到烤箱。但是如果家中没有烤箱，又想吃到松软香甜的蛋糕，办法也是有的。今天做的这款蛋糕就没有用到烤箱，采用的是蒸的方式。方法简单，味道好，全家都爱吃。

所需食材：

鸡蛋5个，白糖100克，低筋面粉140克，玉米油30克，纯牛奶50克

做法：

1.取一个无油无水的盆，打入5个鸡蛋。

2.打好的鸡蛋中倒入100克白糖，用电动打蛋器高档打发。时间大概是3分钟。

3.筛入低筋面粉140克，过筛后的面粉会让面糊更细滑。

4.将面糊翻拌均匀，再加入玉米油和牛奶，拌匀就可以了。

5.将面糊倒入蛋糕模具中八分满，放入蒸锅中，上汽后蒸12分钟开火。