炒米粉的做法

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炒米粉

作者: 未知数

• 
  4小时

• 
  家常味

• 
  初级

• 
  其他

• 
  炒

• 
  浙江菜

用料

• 豆芽
  少许

• 米粉
  两块半

• 生抽
  少许

• 老抽
  少许

• 白糖
  1小勺子

• 水
  一点点

• 葱
  少许

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  1/9 米粉提前泡2小时

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  2/9 豆芽洗干净，葱洗好切段

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  3/9 米粉沥干水

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  4/9 放入油拌均匀

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  5/9 锅烧热，入油，油温热后放入葱头，豆芽爆炒，炒片刻加入少许盐

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  6/9 生抽，老抽，糖，对水调成汁

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  7/9 放入米粉翻炒片刻

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  8/9 淋入调好的汁，放入葱翻炒片刻

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  9/9 炒干汁就可以了，，，

小贴士

米粉要提前泡发，不然会很硬哦，也炒不了。

作者: 未知数