【导读】春乏秋困,春天来了,万物都复苏了,我们却总觉得没什么精气神。到这个时候,有一道羹就是我们家餐桌上必不可少的了,每个星期喝几次,不仅能让你的面色红润,还能让你更有精气神。
无论是,银耳、山药还是苹果,都有补气益血,滋阴润肺,而且还可以美容养颜,对于女人来说过了30岁,春天,把银耳和山药一起煮,我家每周喝3回,很多人不知道有啥用。那就是可以让我们变得容光焕发,在工作和生活中,能有更多的好心情,好精神来应对各种各样的问题。那么,我们就来看看这道羹该怎么做吧。
山药银耳露
配料:
铁棍山药 100克、银耳 5克、凉开水 400克、蜂蜜 适量
烹饪步骤:
1.用料:铁棍山药100克,银耳5克,蜂蜜适量,凉开水400克
2.银耳用清水泡发后洗净,
3.山药洗净,切段。
4.将银耳与山药一起放入电饭煲中蒸熟。
5.出锅,稍凉。
6.将山药去皮,掰成小段。
7.处理好的银耳与山药放入料理机杯中,加水。
8.盖上盖子,
9.放入机座,
10.选择五谷键,启动。
11.搅打结束,取下料理机杯,揭盖。
12.倒入杯中。
13.加入蜂蜜调味。
烹饪小贴士:苹果山药银耳羹具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。也可以按喜好加入瘦肉熬制,这样熬出来的汤其性味温和,味道甘润可口,老少咸宜,尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用,另外,经期及产后妇女也可常饮用。苹果营养丰富,味道鲜美,性平,味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,所以被誉为“养心开郁佳果”。山药是临床上常用的一种补虚补气类的中药,其药性甘、平,归于脾、肺、肾经。山药具有益气养阴、补脾肺肾、涩精止带的功效。
在临床上,山药主要用于脾胃虚弱的病症,如食少便溏、泄泻等;也可以用于肺肾虚弱的病症,如咳喘、尿频等;还可以用于消渴的病症。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药,性平,味甘、淡、无毒,特点是滋润而不腻滞,有补脾益气和胃、养阴润燥的作用,是可以长期食用的润肤良品。
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