清炒白萝卜丝的家常做法
我是主厨2016-09-16
白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。昨天教了大家凉拌的方法,今天小编教大家一种清炒白萝卜丝的做法。
主料:白萝卜,蒜苗
1.白萝卜去皮洗净切丝,青蒜洗净切段,蒜切末
2.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用
3.锅里放适量花生油爆香蒜末
4.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟
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