清炒白萝卜丝的家常做法

　　我是主厨2016-09-16

　　白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。昨天教了大家凉拌的方法，今天小编教大家一种清炒白萝卜丝的做法。

　　主料：白萝卜，蒜苗

　　1.白萝卜去皮洗净切丝，青蒜洗净切段，蒜切末

　　2.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用

　　3.锅里放适量花生油爆香蒜末

　　4.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟

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