中华文化,光耀古今。阴阳五行之理,囊括天地之妙。它将万事万物归结为五大类性质:金、木、水、火、土。五行于外界,对应着五星、五方、五音、五德等;对人体,则对应着五脏、五窍、乃至五指等。
在中医基础理论中,五行对应着五种味道:
水配咸,火配苦,木配酸,金配辛(辣),土配甘(甜)。
并将甜、酸、苦、辣、咸,对应五脏,用于诊断和调理五脏:
甜入脾,酸入肝,苦入心,辣入肺,咸入肾。
佛学让中华文化更增玄妙,更加绚丽多彩。一即一切,一切即一,芥子纳须弥。每一种五行,又可以再含摄五行;每一种味道,可以再分五味;所谓“重重无尽无障碍”。
末学偶得“一味再分五味”之理,在此分享。
五种辣:
辣椒之辣是火辣,
大蒜之辣是辛辣,
韭菜之辣是水辣,
萝卜之辣是木辣,
大姜之辣是土辣。
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