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癸卯立夏丨补气阴,袪湿热,可以煲汤或代茶饮
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2023.05.06 广东

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立夏,夏天第一个节气。

夏三月,人吃生冷食物的机会多一些,毕竟水果、海鲜、冰镇饮料,实在太多机会可以吃到,谁能保证自己脾胃不寒呢?可以参考喝姜枣茶,暖肝暖胃,还能养颜美容。

有些人在夏天,整天要待在暑热的环境里,或者是讲话很多,耗气耗得厉害,讲课时汗流浃背,跟在暑热环境一样,不仅耗气,还耗气阴——这里的阴,主要是津液的消耗。

日常工作耗气阴,人就容易觉得好累好累,那种打心底发出来的疲劳感,真的感觉不爱了。这时不仅需要补气,还需要补津液。最合适的方子,当然首推生脉饮:人参、麦冬、五味子。

生脉饮在药店有成药,一般都是口服液,喝起来很方便。去年我有个亲戚,高龄阳后,夜夜虚汗,湿透衣服,心中觉得空荡荡,她总是自己炖黄芪喝,一直没什么改善。我建议她喝生脉饮口服液,前后喝了六盒,又开始到处旅游,心阴得补,虚汗自停。

生脉饮有很多种,常见的不同,主要是参的种类不同。红参方偏热,适合心阳也有点不足的人,党参方力道平和,人参方我最推荐,力道合适,而且人参不容易引起胀气,党参多吃,容易胃胀气。

自己熬制生脉饮,我向来没兴趣,也怕麻烦。但一直琢磨这个方子,发现有个更简便的办法:西洋参2克+麦冬3克,用保温杯闷着,代茶饮。用于补气阴,效果也很好。

最适合的人群,应该是教师。一整天都在讲课,嗓子火辣辣,适合时不时喝几口这么闷泡出来的水,生津止渴,润喉补气,不仅嗓子舒服,气也不容易感到虚。

这个小方子,用得恰到好处,还能治大病。我有个亲戚,七十多岁,右腿肌肉萎缩,连累得膝盖承重过大,肿大而疼痛,看起来就是膝盖独大而大腿很细。她一直找理疗,按摩,吃中西药,效果不佳。我见她舌面干燥而舌质红,脉数而略浮,想到肺热引起痿痹,就给她配了西洋参2克+麦冬3克,每天至少喝一壶这样闷泡出来的水。一个多月后见到她,高兴坏了,大腿肌肉长回来一点,膝盖消肿,问我能不能继续喝,我看舌面还是燥的,跟她说可以接着喝。

润肺、散肺热,同时补肺气,西洋参和麦冬搭配,效果蛮好。解除肺热这个病因后,大腿的肌肉萎缩,自然好转。可见解除病因这个办法,不仅可以用于艾灸,开代茶饮、开方,一样有用。

需要注意的是,肺中有寒,湿、痰盛的人,都不适合这个方子。像咳嗽痰多,痰稀如水,痰中小泡沫很多,痰粘腻难出,或者舌苔白厚而腻,手指明显自温的人,都不宜多喝这个代茶饮。应该改为化湿茶。

夏天的化湿名方很多,估计大家知道最多的,是藿香正气水。这个适合急性发作的暑湿上蒙,头困重,胸闷、胃胀,没什么胃口,想吐,人很疲劳,乏力。

日常的保健方法,可以用健脾利湿的方法。广东有味良药,邓老很推崇,那便是被誉为南芪的五指毛桃。在广东很经常用这个药材去煲汤,加上土茯苓、赤小豆、炒薏苡仁等利湿之品,炖猪骨头汤,全家人都可以喝。灸馆的同事,经常帮客人艾灸,不开空调,流汗很多,我们中午吃饭前喝汤,就经常喝五指毛桃汤。


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