【润肺和胃】《芈月传》里的汤汤水水

咳嗽有几种：风寒咳嗽、气虚咳嗽、咳嗽带喘、燥咳。燥咳的特点是嗓子里有东西，也咽不下去，就不停在咳。燥咳是由于干燥致使痰粘到了喉咙里，这样的痰叫做燥痰。这是一种阴虚的现象。

《芈月传》中芈殊曾给大王进献了一碗贝母百合汤。贝母百合汤有润肺的效果，百合养阴，帮助川贝化痰，川贝在化痰的同时有养阴的效果。

如果这个咳嗽比较严重，时间较长，在一个月以上，西医诊断为慢性咳嗽或咳嗽变异性哮喘，可以用这两位药配伍成百合固金汤来固肺。贝母用的是川贝。

肺开窍于鼻，当肺中阴液不足时，鼻子、皮肤非常干燥，嗓子哑，头发干燥分叉。如果手到手肘的内侧皮肤是干的，那就是肺阴虚了。

川贝是贝母的一种，功效不一样，川贝母微寒。所有的贝母都有化痰的作用，川贝母是化燥痰的，因为它有润肺的作用，且在化痰的同时不伤阴。

浙贝母产于浙江象山，其特点是比川贝母更凉一些，清热的效果好，化的是热痰。热痰吐出来是黄色的，比较浓，吐这种痰的人火大。小孩子感冒后容易得肺炎，肺炎以后往往就是肺热，这种情况都适用于浙贝。

川贝母、浙贝母都是百合科的，也因此和百合比较搭配。土贝母是葫芦科的，清热解毒比较厉害，可以软坚散结。其实浙贝母也有软坚散结的作用，结节、增生都可以用土贝母和浙贝母散掉，但是这两味药有小毒，使用时需要更准确。养生用的一般都选川贝。

川贝百合汤的做法：

1、川贝6-9克，百合15克洗净

2、取适量冰糖一起，放入锅中，倒入适量清水，大火煮开，小火慢炖1个半小时－2个小时，即可食用。

喝到症状过去就可以了。如果没有症状，也可以隔三差五喝这个方子来预防。

《芈月传》中，大王在芈月处用晚膳，进食了白果炖老鸭。白果有收敛肺气的作用。如果咳嗽时间特别长，肺气就会随之耗散，就会感到浑身乏力，头晕心慌，老想咳嗽，但没有力气咳，一咳嗽就出虚汗，甚至不咳嗽也出虚汗，白天自汗，晚上盗汗。

用白果作为主药，有一个定喘方，可治疗咳喘。

有些人经常感冒，怕冷，但是一补就上火，说明这人里边有火，外边有寒。这种人的咳喘称为灯笼喘，外寒内热。火热越大的人，伤气耗阴，抵抗力越差。临床上，就是经常上火的人容易感冒。吃得太好了，食物的热量过高，就容易使肺火旺。

白果在收敛正气的时候，还能排出垃圾。白果还能治疗男子遗精、小便浑，妇女白带多。白果可以管肺脾肾，脾虚的泄泻，肾虚的白带多或小便浑都可以治疗。

中医认为呼吸除了肺，还有肾在作用。健康的呼吸，清气下沉到丹田，肺把气吸入体内后，需要由肾把它降下来，纳气到丹田。肾虚了，肾不纳气，总觉得呼多吸少，说一会儿话就气短。这时可在白果老鸭汤中加入芡实。

芡实补肾纳气，别称“鸡头米”，咳喘，打嗝儿时间长了，或者在一个密闭的环境中经常打哈欠都可以使用。

白果有点小毒，但是煮熟了就没事，建议白果去壳，在水开后煮半小时。白果老鸭汤的做法：

1、白果掰开，取出内芯。将剥好的白果取20-30克用沸水煮熟，备用。

2、鸭肉切小块，焯水后捞出，放入高压锅内，水要没过鸭肉。放姜片、少许料酒清炖。

3、等到高压锅上汽，20分钟后关火，放凉后开盖，放入煮好的白果、30克芡实再煮5-10分钟。不需要加盖，出锅时放盐即可。

《芈月传》中芈月曾与黄歇一起偷摘水汇五味子。五味子分南北，北五味子产于华北，尤其在东北。

南五味子产自南方，水汇五味子是南五味子的果实。

从疗效上来讲，北五味子疗效好，南五味子一般多作为食材使用。在人体精华外漏时，气耗散时，慢性疲劳，一天到晚没力气，看着电视会睡着，甚至懒到吃饭不想张嘴，除此之外出汗，失眠多梦都能用五味子调理。

五味子有补肺的作用，久咳少痰的人可以用五味子为主的君臣生脉汤调理。

君臣生脉汤的做法：

1、取猪心、猪肺各100克，切成小块，焯水后捞出。

2、锅中放清水煮沸，放入猪心、猪肺、生晒参10克、麦冬15克、五味子6克，炖1个半小时，下盐调味，出锅即可。

吃素的，舌苔厚的，湿气大的不适合喝这个汤。这是家庭的养生方，一周可以喝一两次。

在《芈月传》中，芈茵曾送给威后一个菖蒲合欢枕，里面包括九节菖蒲、合欢花、菊花。

九节菖蒲可安神，可化湿和胃。菖蒲可治疗胃气不和型的失眠，这种类型的失眠主要是由于胃的消化能力弱所导致的。人体的卫气在体内运行，白天走阳经，晚上走阴经。人体总共有十二经。卫气要从阳经到阴经去，从阳明胃经入，到足少阴肾经。如果晚上吃多了，或者胃消化不良，卫气就进不去了，一直在阳经里转悠，人就睡不着了。

这种失眠的特点为睡不好觉，且有胃消化不良的一些症状。吃饭后总是觉得堵，或者出现胃疼，解大便的时候不通畅，或粘滞等。

菖蒲和胃，合欢花有助睡眠，解郁安神。如果有“胃不和则卧不安”的状况，首选菖蒲来缓解。可用同等分量的菖蒲与合欢花塞枕头，如果是明显的睡眠障碍需要服药。

远志、菖蒲安神，龙齿至阳，龟板至阴，可调和人的阴阳。一般喝一周，就会有所缓解。如果胃明显不舒服，或者失眠严重，还是应该去找大夫。

菖蒲有双向调节的作用，除安神之外还能醒神。胃不好，湿气不往下走，蒙蔽清窍，清窍堵塞后致使人总是瞌睡。痰湿型的人，胃不舒服的同时，总吐痰，感觉身体发沉，更适合用菖蒲。可将菖蒲放在香囊中，挂在车里。

《芈月传》中芈姝曾给大王烧制山药小米粥来养胃安神。那山药到底有哪些功效呢？

山药调理脾虚湿盛

脾虚湿盛导致舌体胖大，有齿痕，大便不成形或者即使成形大便次数多，或一吃饭就想大便。用以下药方可帮助健脾止泻，药方为一天的量。

山药缓解阴虚

舌头红，代表有热，说明火大，阴虚。可用以下方子缓解，麦冬、五味子滋阴清热。

山药缓解尿频

舌头上有裂纹，即是气阴两虚，会感到没力气，发沉。肾功能不强大，一喝水就排出去，晚上起夜。也可用山药调理，纠正小便次数较多的状况。

山药，肺脾肾三补，气阴同补，吃着不上火。但舌苔厚腻又黄的人不适合吃山药。

下图为《黄帝内经》中的饮食谱，将五谷杂粮与肝心脾肺肾都相对应。

冬天易上火，胃火热，表现为牙疼、牙龈出血，口气大，脱发，口腔溃疡，眼耳鼻痒。可用玉女煎调理，牛膝可引火下行。