幼儿何时开始增加辅食更靠谱？
关于这个问题，《千金要方》云：“儿早哺者，儿不胜谷气，令生病，头面身体喜生疮，愈而复发，令儿尪弱难养。”如果过早为幼儿添加辅食，会伤胃，瘦弱难养，还会得皮肤病，反复发作。
那什么时候可以开始呢？《阎氏小儿方论》云：“半岁以后，宜煎陈米稀粥，取粥面时时与之，十月以后，渐与稠粥烂饭，以助中气，自然易养少病。唯忌生冷油腻荤茹甜物。”
备注：①这里“陈米”，也叫陈仓米，不是指长霉变的大米，而是带壳稻米妥善保管，三年后脱壳，南方的某些超市还能找到。这时米的油性和寒性会大大下降，不伤孩子脾胃。②“粥面”即粥上面的那层粥油、汤水，不带粥粒的。用这个一点点给孩子吃。③“茹”这里指不清洁的饮食。
关于小儿养护，不仅我国古代医家有诸多论述，就连西方学者也有很多类似的经验。
1946年版的《斯波克育儿经》里提到：“妈妈喝了牛奶，有些牛奶蛋白就会进入乳房，给婴儿胃黏膜造成刺激。”（牛乳和妈妈的奶水成分不一样）。或者其他食物也可能会产生类似的结果。所以，妈妈要观察，如果吃了什么东西之后哺乳，孩子不舒服，几次都如此的话，妈妈就要暂时避免吃这类食物。
斯波克先生还说：“我不赞成孩子在2岁以后还吃奶制品。”
当然，我比斯波克先生更加宽容。我不赞成孩子在3岁以后还吃奶制品。（这里特指母乳以外的奶制品。）我有理论依据。那么，孩子应该什么时间断配方奶和鲜奶呢？
我们要看人体发育规律，什么时候小朋友开始长乳牙呢？一般来讲第4～10个月开始萌发第一颗乳牙。什么时候长齐所有乳牙呢？第20～30个月里长齐所有乳牙。长乳牙的目的是什么呢？是以固态蛋白来替代液态蛋白对不对？这是长乳牙的根本目的。要不然长乳牙干嘛呢？终身服奶长牙干什么？咬人么？！
所以是生理状态决定了施以母乳、配方奶、和断奶的时间。所以断母乳的时间要在妈妈来月经之后三个月内。断其他奶制品的时间要掌握在第24～36个月。为什么和乳牙的生长完成错开了几个月呢？因为孩子的咀嚼是需要学习的。没有谁刚长好牙就会好好咀嚼的。学习的老师是谁呢？是父母。所以在这个期间父母在饮食的时候一定不要回避孩子，让他逐渐学会怎么样去咀嚼。
以上主要是关于断奶的问题。
预告：下一期我们关于婴幼儿不同时期饮奶的量、添加辅食的时间和次序来进行详细的分析，敬请期待。
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