“ 一刀老师的杂粮粥太强了！我母亲直肠癌术后四年又是糖尿病还有静脉血栓，长期大便干燥少，服用杂粮粥一周后从昨天开始就大量排便了。
—— 生活中医&古典中医启蒙班》1期同学 周波 ”
上面这段话出自前几天一篇介绍《生活中医&古典中医启蒙》课程的文章，引发了朋友们的各种咨询。到底是什么杂粮粥，有这么神奇的效果？今天赶紧来揭秘！
神奇杂粮粥，植物种子的能量！
植物的种子是蕴含生命力最大的部分，想像一下，一颗核桃，长成一棵高十几米的大树，要有多顽强的生命渴望。而且很多野生的，自然种植的植物种子，由于自然竞择法则，能够最后活下来的都是好样的。
现在大米、面粉由于农药、化肥、水源污染、转基因和杂交，精气不足，吃同样多的粮食，身体却得不到真正的滋养。增加种子食物的种类和摄入量，才能提供充足的能量，选择杂粮的品种越丰富越好。
杂粮维生素Bl的含量较高。它能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少，但是加工成精米后维生素B1就有大量损失；
含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力；
杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。
杂粮粥能治病（一）
一刀老师用杂粮粥调理好了父亲三十多年的痛风、糖尿病。
我父亲有三十多年的痛风、二十多年的糖尿病和高血压，刚开始在我针灸和药物调理基础上，有所好转，但几十年的大便稀溏总是时好时坏，这个跟他中焦弱，下焦不足有关，我从《脾胃论》一书中得到启发，鉴于现代人对肉食的执着和现代食物的污染问题，决定从源头下手。
我让父亲服用坚果杂粮粥，开始他很抗拒，说不吃荤食会没营养没力气，这些都是错误的营养知识，身体都没有消化这些鱼肉的本领了，那么吃鱼肉就是在吃毒了，所以身体通过腹泻来排除，然后又得不到滋养。
他在我的监督下坚持服用杂粮粥一段时间，身体状况明显好转，有时还是会偷偷买鱼、肉来吃，结果第二第三天就会腹泻，痛风发作，血糖、血压升高。反复几次后，他终于接受这个事实：他的身体已经不适合吃那些荤食了，坚果杂粮粥才是适合他的。
现在他天天食用坚果杂粮粥已经两年，血糖基本在6-7，血压正常了，痛风一年发一两次，那也是去参加婚宴食用荤食所致。目前身体保持一个平衡，吃喝睡很好，也能做家务和种菜喂鸡鸭。他在两年多前，可是病危病人哦，连路都走不动。
杂粮粥能治病（二）
用杂粮粥调理哮喘、偏头痛、颈肩痛、乳腺增生的患者。
另一位病人是位女老师，37岁，是我爱人单位的领导。症状为多发哮喘，偏头痛，腰背颈疼痛，不能久站，怕寒，常年鼻塞，乳腺增生，大便发粘，小便偏多，人偏胖，有水肿。这样的一堆问题，通过针灸治疗为她祛风、寒、湿，同时调了脏腑的五行。
大便不正常，说明消化和运化能力都不够，所以建议她用坚果杂粮粥来调理中焦。这个病人很有毅力，坚持每天只吃杂粮粥，一周后复诊，发现水肿消失了，人也变精神了，自我感觉好了很多。
一个月后，治疗告一段落，她诸多症状几乎都已消失，接下来是要靠自己养了。她让她自己婆婆也服用这个坚果杂粮粥，婆婆的高血糖也慢慢变正常了。我爱人也告诉我，由于这个病人的变化，学校很多老师开始服用这个粥，都开始身体好转。
神奇杂粮粥的吃法
制作方法：
自制杂粮粥，主次要分明
◎ 主要部分：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、莲子（带芯）、芡实（鸡头米）、薏仁、菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）小米……
◎ 次要部分：蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆、、核桃、糙米、红枣、黑米、芝麻（黑、白）、银杏果（白果）、瓜子仁（西瓜、南瓜、冬瓜）、栝楼子、杏仁、榛子、板栗、开心果、葵花子、花生、松子、腰果……
1、从主要部分里取4-5种杂粮，占70%，次要部分取4-5种，占30%。将不容易熟的杂粮原料用清水浸泡2-3小时。
2、将提前浸泡好的杂粮坚果放入电饭煲内，可以加几颗红枣，熬制6-8小时，以煮烂煮粘为准。（一定要煮够时间哦，如果豆子煮不烂，反而容易胃胀难消化。）
3、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
服用方法：
1、一日三餐，每餐温服1-2碗。
（吃两天找到饥饱规律后就知道自己的每日食量啦）
2、连服一周以上，最好半个月。
（如果发现一不小心瘦了摆脱胖友圈，那必是极好的）
3、服用期间，停食一切荤食，可以食用蔬菜少许。
4、可以加入红糖来调口味。
身体变化：
1、前几天会有强烈饥饿感，不用管，坚持继续服食。
2、排便增加，很臭，那是身体以前的宿便和痰、湿等。基本一周后，排便顺畅，大便成型，变黄，开始粗、软、无异味，小腹觉得轻松。
3、会困、倦，嗜睡，是脾胃得到休息，身体得到能量后，开始的调整，这个时候要配合休息，大量睡眠。
4、需要多走路、运动，比如太极、八段锦、金刚功、瑜伽等，能够静坐、站桩的最好。
5、坚持服用一段时间后，身体的各项异常指标都会好转，比如血糖、血压、血脂、尿酸等，如果能够配合中医的针灸汤药按摩，身体状况会有更大改善。
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