“ 一刀老师的杂粮粥太强了!我母亲直肠癌术后四年又是糖尿病还有静脉血栓,长期大便干燥少,服用杂粮粥一周后从昨天开始就大量排便了。
—— 生活中医&古典中医启蒙班》1期同学 周波 ”
上面这段话出自前几天一篇介绍《生活中医&古典中医启蒙》课程的文章,引发了朋友们的各种咨询。到底是什么杂粮粥,有这么神奇的效果?今天赶紧来揭秘!
神奇杂粮粥,植物种子的能量!
植物的种子是蕴含生命力最大的部分,想像一下,一颗核桃,长成一棵高十几米的大树,要有多顽强的生命渴望。而且很多野生的,自然种植的植物种子,由于自然竞择法则,能够最后活下来的都是好样的。
现在大米、面粉由于农药、化肥、水源污染、转基因和杂交,精气不足,吃同样多的粮食,身体却得不到真正的滋养。增加种子食物的种类和摄入量,才能提供充足的能量,选择杂粮的品种越丰富越好。
杂粮维生素Bl的含量较高。它能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少,但是加工成精米后维生素B1就有大量损失;
含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力;
杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。
杂粮粥能治病(一)
一刀老师用杂粮粥调理好了父亲三十多年的痛风、糖尿病。
我父亲有三十多年的痛风、二十多年的糖尿病和高血压,刚开始在我针灸和药物调理基础上,有所好转,但几十年的大便稀溏总是时好时坏,这个跟他中焦弱,下焦不足有关,我从《脾胃论》一书中得到启发,鉴于现代人对肉食的执着和现代食物的污染问题,决定从源头下手。
我让父亲服用坚果杂粮粥,开始他很抗拒,说不吃荤食会没营养没力气,这些都是错误的营养知识,身体都没有消化这些鱼肉的本领了,那么吃鱼肉就是在吃毒了,所以身体通过腹泻来排除,然后又得不到滋养。
他在我的监督下坚持服用杂粮粥一段时间,身体状况明显好转,有时还是会偷偷买鱼、肉来吃,结果第二第三天就会腹泻,痛风发作,血糖、血压升高。反复几次后,他终于接受这个事实:他的身体已经不适合吃那些荤食了,坚果杂粮粥才是适合他的。
现在他天天食用坚果杂粮粥已经两年,血糖基本在6-7,血压正常了,痛风一年发一两次,那也是去参加婚宴食用荤食所致。目前身体保持一个平衡,吃喝睡很好,也能做家务和种菜喂鸡鸭。他在两年多前,可是病危病人哦,连路都走不动。
杂粮粥能治病(二)
用杂粮粥调理哮喘、偏头痛、颈肩痛、乳腺增生的患者。
另一位病人是位女老师,37岁,是我爱人单位的领导。症状为多发哮喘,偏头痛,腰背颈疼痛,不能久站,怕寒,常年鼻塞,乳腺增生,大便发粘,小便偏多,人偏胖,有水肿。这样的一堆问题,通过针灸治疗为她祛风、寒、湿,同时调了脏腑的五行。
大便不正常,说明消化和运化能力都不够,所以建议她用坚果杂粮粥来调理中焦。这个病人很有毅力,坚持每天只吃杂粮粥,一周后复诊,发现水肿消失了,人也变精神了,自我感觉好了很多。
一个月后,治疗告一段落,她诸多症状几乎都已消失,接下来是要靠自己养了。她让她自己婆婆也服用这个坚果杂粮粥,婆婆的高血糖也慢慢变正常了。我爱人也告诉我,由于这个病人的变化,学校很多老师开始服用这个粥,都开始身体好转。
神奇杂粮粥的吃法
制作方法:
自制杂粮粥,主次要分明
◎ 主要部分:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、莲子(带芯)、芡实(鸡头米)、薏仁、菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)小米……
◎ 次要部分:蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆、、核桃、糙米、红枣、黑米、芝麻(黑、白)、银杏果(白果)、瓜子仁(西瓜、南瓜、冬瓜)、栝楼子、杏仁、榛子、板栗、开心果、葵花子、花生、松子、腰果……
1、从主要部分里取4-5种杂粮,占70%,次要部分取4-5种,占30%。将不容易熟的杂粮原料用清水浸泡2-3小时。
2、将提前浸泡好的杂粮坚果放入电饭煲内,可以加几颗红枣,熬制6-8小时,以煮烂煮粘为准。(一定要煮够时间哦,如果豆子煮不烂,反而容易胃胀难消化。)
3、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
服用方法:
1、一日三餐,每餐温服1-2碗。
(吃两天找到饥饱规律后就知道自己的每日食量啦)
2、连服一周以上,最好半个月。
(如果发现一不小心瘦了摆脱胖友圈,那必是极好的)
3、服用期间,停食一切荤食,可以食用蔬菜少许。
4、可以加入红糖来调口味。
身体变化:
1、前几天会有强烈饥饿感,不用管,坚持继续服食。
2、排便增加,很臭,那是身体以前的宿便和痰、湿等。基本一周后,排便顺畅,大便成型,变黄,开始粗、软、无异味,小腹觉得轻松。
3、会困、倦,嗜睡,是脾胃得到休息,身体得到能量后,开始的调整,这个时候要配合休息,大量睡眠。
4、需要多走路、运动,比如太极、八段锦、金刚功、瑜伽等,能够静坐、站桩的最好。
5、坚持服用一段时间后,身体的各项异常指标都会好转,比如血糖、血压、血脂、尿酸等,如果能够配合中医的针灸汤药按摩,身体状况会有更大改善。
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