松下问童子,言师采药去。
只在此山中,云深不知处。
很多人心中,上山采药是何等神秘新奇,令人向往。正安青培计划蔡锦芳老师师承班第一批学员在10月里跟着蔡师上山采药啦,让我们一起看看他们有着怎样的宝贝收获吧。
嘉宾老师:蔡锦芳
蔡锦芳老师,江西九江人,中医世家,精研本草,擅长中医内科、疑难杂症和蛇虫咬伤。从医五十余年所用中草药全部自采,自制。长期免费收徒带徒上山采集辨认草药,临症应用。曾参与编写《九江地区中草药汇编》《庐山中草药》《江西植物志》等书作。
瓜蒌(整理人:林美兰)
识别特征:长可达10米,叶互生,根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。叶近心形,掌状3-9裂,果实近球形,熟时橙红色。
性味:微寒,微苦,甘。
功效:清热化痰,宽胸散结,润肠通便,生津止咳,消肿散结等。
师父说:栝楼叶互生,叶子有的分叉,有的无分叉;靠卷须攀援(所有葫芦科都有卷须)。用药部位:根,天花粉;果,栝楼实;果皮栝楼皮、种子栝楼仁。
山药(整理人:林美兰)
薯蓣科植物山药(学名:Dioscorea opposita Thunb.),药用其干燥根茎。
识别特征:单叶,在茎下部的叶互生,中部以上叶对生,叶片变异大,卵状三角形至宽卵状戟形,先端渐尖,基部深心形、宽心形或戟形至近截形,边缘常3裂(浅或深裂),种子四周有膜质翅。花期6-9月,果期7-11月。
性味:性平,味甘。
功效:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。
师父说:山药缠绕草质藤本,无卷须,靠茎缠绕,茎右旋(南半球会左旋,月球上无地心引力,可能旋转无规律)。野生山药根茎一般较细,土地肥沃之地才长得较粗,野生的好吃,也煮不化。超市买的铁棍山药为栽培品种。
乌药(整理人:林美兰)
识别特征:叶卵形,椭圆形至近圆形,先端渐尖或尾尖,基部圆形,革质或近革质,上面绿色,有光泽,下面苍白色,幼时密被棕褐色柔毛,后渐脱落,偶见残存斑块状黑褐色毛片,两面有小凹窝。花雌雄异株,伞形花序腋生。果卵形或近圆形,半熟时红色,熟时黑色,花期3-4月,果期5-11月。
性味:性温,味辛。
功效:(芳香)行气止痛,温肾散寒。
师父说:乌药是樟科植物,本次采摘的标本为庐山乌药,花小(樟科的花没有看头,是低等的高等植物);叶互生,基出三脉,革质。根入药,叶子一般不入药,因为不含有效成分。
白花败酱草(整理人:吴婉莹)
败酱科植物白花败酱(学名Patrinia villosa Juss)的全草。
性味:性微寒,味辛、苦。
归经:胃经、大肠经及肝经。
功效:散瘀消肿,活血排脓。
主治:痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮毒等。
师父说:它有腐败的酱料气味。它基本不伤胃,还可清热利湿,治疗阑尾炎、白带、妇科炎症等。
(药用“败酱草”,取败酱科植物“黄花败酱草”与“白花败酱草”均可)
珍珠莲(整理人:吴婉莹)
珍珠莲(学名:Ficus sarmentosa var. henryi ),桑科榕属的一个变种植物。
植物形态:榕果中等大,无柄,多少圆锥状或梨形,被长毛,顶生及基生苞片均达4-6.5毫米。
性味:性寒,味苦。
功效:清热解毒,消炎止泻。
主治:治小儿高热,惊风,肺炎,膀胱炎,百日咳,脚气病,肠炎,痢疾。
师父说:桑科榕属,内部似无花果,可清肝火,可发奶,并促进乳房发育。
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