不少朋友都对露丰堂张医生“颇有微词”：好好的医生不做，整天往山里面跑，想把自己变成农夫。张医生听了微微一笑，又点头又摇头：“你们说的没错啊，病人需要好医生，但你们想过没有，病之源头在哪里？如果不能从源头上遏制，疾病只会越来越多，永远治不完，舍本逐末了。”
那病的源头在哪里呢？——病从口入。
“《黄帝内经》开篇就说，上古之人，百岁而动作不衰，是因为‘食饮有节、起居有常、不妄作劳’，现在的人则不然，‘以酒为浆、以妄为常、醉以入房’，所以半百而衰。”张医生说，老祖宗早就告诉我们了，身体要健康，饮食是第一位。
现如今不单单是以酒为浆，饮食无节，更为可怕的是酒有假冒伪劣，粮食作物、瓜果蔬菜及各种食品，都存在很大的安全隐患。转基因、农残、重金属，实在让人招架不住。“都说病从口入，现在这个世界，一点都没错。”张医生不无无奈，因为没有可信赖的食材、药材，只能躲进深山里，亲自去做生态种植了。
从内蒙古坝上草原到海南儋州，张医生的身影不断出现在各地深山老林里，露丰堂开始种植水稻、小麦、玉米、花生、绿豆、芝麻……都是可繁衍的品种；种植、找寻道地药材，亲自炮制加工；连平日喝的茶，张医生也是采摘上百年老枞茶树的茶青，自己手工做茶。
很多人还是大惑不解，张医生您这不是不务正业吗？你为什么这些事情都亲力亲为呢？
得到的答案只有两个字“怕死”！
人之所以患病，原因林林种种，有环境污染、外感侵袭、有饮食内伤、有起居无常、有情志因素。而在张医生看来，饮食是最重要的因素。——病都是吃出来的啊。
对于不幸罹患了癌症的病人，更是如此。
每次有癌症患者来诊，张医生开方用药，苦口婆心为其开导，最后都会交代其饮食宜忌。癌症患者不比常人，免疫能力已经很差了，经不起风吹草动。几次三番叮嘱后，病人往往抛出一个问题：“那我不是什么都不能吃了？”
是的，切记！切忌！良药千副，也许敌不过一条龙虾、一块鸡肉。
【露丰堂】重症病人饮食宜忌：
禁忌：
【海鲜】鱼类、虾、蟹、贝壳类、海藻类；
【肉类】鸡、鸭、鹅、牛肉、羊肉；
【食品】牛奶、包装零食、保健品、腌制食品、各种酒类
【蔬果类】菌类、榴莲、释迦、芒果、甘蔗、牛油果、地瓜、南瓜、佛手瓜、芋头、辣椒、豆类（红、黄、黑）
【食品添加剂】味精、鸡精、酱油等各类鲜味调味品
适宜：
【肉类】猪蹄筋、猪肉、猪肚、猪肺、猪小肠、豚鼠
【果蔬类】当地时令果蔬、莲子、芡实、绿豆、核桃、芝麻、薏米、荸荠、花生、土豆、百合
注：炒菜用少量猪油
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