请勿对号入座
中医
手札
麦冬先生,中医博士。平素忙于执教高校、坐诊医堂,不敢妄言医道精微,但欲尽己之力传岐黄薪火,此志未敢稍懈。
文 | 麦冬先生、半夏小姐
编 | 半夏小姐
出于职业习惯,我敏锐地先看到第5条,保温杯泡红枣加枸杞。好了,我可以假装看不见其他,假装被激发起科普的欲望,迫不及待地想要谈谈让油腻中年男误会的枸杞加红枣——具有滋阴补气的功效,一般女性多用。
不知从何时起,高考的学生,熬夜的程序猿,渴望青春永驻的女人,想要雄风不倒的男人,水杯里满是红艳艳的枸杞。像百搭的单品,配着各式各样的养生元素。不过,作为一味药食同源的中药,未必人人都能成功搭上枸杞这位老司机的车。
中医认为,枸杞味苦甘,性寒,归肝经、肾经,确实具有滋补肝肾、明目、润肺的功效,《神农本草经》认为久服坚筋骨,轻身,不老。《药性论》记载:「能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。」
所以,肝肾阴虚所致的头晕目眩,视力减退,腰膝酸软,遗精,或者肺阴虚所致的咳嗽,都可以用枸杞来发挥治疗作用。
不过,枸杞虽然具有很好的滋补作用,但是对于脾虚湿盛、便溏泄泻者不宜食用。如《本草经疏》言:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。而且,身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防「闭门留寇」。
好了,现在给大家几个方子,教你如何正确吃枸杞——
对于经血过多引起贫血的女性,枸杞20-30粒、红枣3-4粒(红枣可先剪开),以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用,可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
对于患有腰肌劳损、风湿腿痛、慢性腰痛的患者,可以试试「温肾壮骨酒」:用枸杞30克、黄精20克、巴戟天10克、肉苁蓉20克、牛膝10克、杜仲10克,取白酒5斤,泡上一月,徐徐饮之,可以壮筋骨,益气力。
对于目昏干涩、眼痒流泪、畏光羞明、目赤多眵、口干口苦等症者,可试试「杞菊明目茶」:取枸杞6克、杭白菊3克、熟地5克、栀子5克、桑叶3克,用开水冲泡,代茶饮用。
治疗遗尿,取枸杞9克,葡萄干12克,桂圆肉、杏仁、核桃仁各2个。将以上食材放入茶杯中,沸水沖泡后加盖,20分钟后即可代茶饮。反复冲泡后,将食材吃掉,每天1剂,可补肾温脾,但如果服用一段时间后无任何缓解,建议及时就医。
另外,网上有一种说法是,枸杞最好干嚼着吃,因为开水泡枸杞的功效,其效果也就等于喝热水而已。
我认为,如果是由肝肾阴虚、津不上承引起,或由热盛津伤、煎灼津液所致的口干,可以将枸杞子洗净后,晾干。晚饭后1小时,取枸杞子一粒,嚼得越烂越好,如此持续数日,直至口干缓解。
平常代茶饮,要说有条件当然最好是煮成茶汤(需要提醒的是,枸杞不宜与绿茶一起冲泡),但上班或外出,没有条件的,冲泡一样有效果的,泡完之后吃掉。
想象一下,别的中年男子都是端着保温杯谨慎又珍重地吹了又吹地喝,而你却将一个个喜庆的枸杞抛起,帅气地用嘴接住,咯吱咯吱地嚼。嗯……也许人家真的不再嫌你油腻,但也会嫌你活腻了吧?
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