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2016.04.27
[原料]:
杏鲍菇180g、青红椒块、豆豉;
[做法]:
1、杏鲍菇撕块,锅内下油,杏鲍菇炸黄倒出,锅里留少量油;
2、下豆豉炒香;
3、加少许水、酱油、糖、蘑菇精,倒入炒好的杏鲍菇,青红椒,烧一分钟出锅。
[营养价值]:
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
文章关键词: 素食 推荐 杏鲍菇 营养
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