素食推荐：菇烧豆腐

菇烧豆腐

　　材料：

　　豆腐、香菇、青红椒、熟花生仁

　　调味：

　　盐、少许的白糖、蘑菇精、豉油、红尖椒、花椒、胡椒粉、香油

　　做法：

　　1。豆腐切小块，入油锅炸至表皮焦黄盛出备用。

　　2。青红椒切滚刀块。

　　3。香菇切小块备用。

　　4。超过热油，下入红尖椒。

　　5。加少许的豉油翻炒。

　　6。加入青红椒和香菇翻炒，加入豆腐翻炒。

　　7。加调味料，加入熟花生仁翻炒片刻出锅。