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2016.04.30
原料:土豆、米
做法:
1.先做米粉:大米不要洗,直接放炒锅里小火炒黄,炒的时候放几粒大料(八角),这么高温度就相当于消毒了,要是实在不放心可以用免洗米。
2.炒熟的大米用料理机打成粉,用擀面杖擀也行的,颗粒会比较粗。
3.土豆去皮切块,用盐、酱油、五香粉、植物油腌十五分钟。
4.把米粉加进去拌匀,大火蒸十五分钟就好了。
文章关键词: 素食 米粉 土豆
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