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素肉萝卜饺子(图)

素肉萝卜饺子(图)

2015年04月10日 06:38  佛教导航  收藏本文     

  食材:素肉糜500克 、小萝卜四个、面团一份、香葱一把、姜一块、盐一茶匙半、生抽一汤、老抽三分之

  一汤匙、白糖半茶匙、黑胡椒两茶匙、蘑菇精三分之一茶匙

  制作步骤:

  1. 原料备好。

  2. 素肉糜加姜末香葱,剁均匀,能吃出来手工剁馅的感觉。

  3. 加入萝卜丁剁碎。看个人喜好,喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。

  4. 将萝卜剁碎,混合均匀即可。

  5. 将馅料盛入容器内,加入所有调料。

  6. 搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。

  7. 面团使劲揉光滑,做成条状。

  8. 切段,擀皮

  9. 包成饺子,一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

  10.煮熟。

文章关键词: 萝卜 饺子 素食

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