素食版蚂蚁上树

2015年01月19日 10:44  心食谱  收藏本文     

素食版蚂蚁上树

　　文/紫色透明

　　酸豆角50克，粉丝2小捆，豆豉酱1汤匙，白糖1茶匙，黑芝麻适量，清水100克，盐1小匙，生抽1汤匙

　　1.粉丝用冷水泡软，沥干揽断备用

　　2.酸豆角根据喜好添加

　　3.锅中倒入适量的油，放入豆豉酱

　　4.放入适量的酸豆角煸炒出香味

　　5.在放入泡软的粉丝一起翻炒

　　6.淋上生抽，加入白糖和盐，加入少许清水，翻炒均匀，待汤汁收干，撒入黑芝麻拌匀即可出锅

文章关键词： 素食 粉丝 黑芝麻 蚂蚁上树

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