2018年，央视发布《中国划算生活大调查数据》，数据显示，每10个中国人中就有3个是外卖用户，近一半的人每周叫外卖超过3次。
厨房里的煎炒烹炸是繁复操作，超过半数年轻人已不爱做饭。
我身边就有这样的朋友，夫妻二人都不会做饭，厨房对他们来说就是摆设。他们家的厨房和厨具干净如新，没有一丝烟火气。
在我们这个崇尚美食的国度，你能想象一个没有丝毫烟火气的地方吗？
烟火气是一种心安。一缕袅袅的炊烟，以及从家里飘出来的渐近渐浓的香味儿从小给了我们安心的幸福。因为一个家庭稳定而有浓郁的烟火气足以说明，这个房子里基本上现世安稳，岁月静好。
烟火气是家的味道。那一缕炊烟，那一阵香味儿，那热气腾腾的饭菜，是家的一部分，温暖而且重要的一部分。若是没有这烟火气，日子是不是缺少了些世间该有的温度？
烟火气是是掌勺者的心境。一个心浮气躁的人是不可能做出色香味俱佳的菜品的。一个做菜特别好吃的人，心性一定优于常人。
家就是一道门，出此门，灯红酒绿；入此门，烟火人间。
通向家庭的道路，好比一条畏途，一旦踏进家门，将面对永不止歇的琐务。
真的勇士，敢于冲进厨房，掂起锅勺。
父母的眼神、妻儿的脸庞，照射出一个男人真正的质量。
黄小厨曾在书中写道：“平凡日常的记忆，最关一餐一饭。平淡生活的温暖处，也许就是与家人、孩子一起分享美食，分享品味美食的愉快心情。无论走多远，最终也只是为了回家，回到餐桌前”。
是谁来自山川湖海，却囤于昼夜厨房与爱。别忙碌了你的人生而错过了最珍贵的陪伴。回家吃饭，多陪伴家人，爱美食、爱分享，对一切都满怀善意。
舔盘才是对厨师最大的尊重。
有烟火气的人生才是真正的人生，
火红的日子从来都是看厨房。
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