在家怎么自制好吃的叉烧？

叉烧广东的一道烤肉美食，生活中也深受广大吃货喜爱的美味，叉烧的吃法多种多样，常见的有叉烧包、叉烧饭、蜜汁叉烧、叉烧排骨等等，叉烧质软嫩多汁、香味四溢让人食后回味无穷，分享一下我在家做的家常叉烧。

准备食材：五花肉

佐料：食盐、白糖、耗油、老抽、生抽、叉烧酱

五花肉清洗干净去除猪皮切成长条盛入碗中。

加入食盐、叉烧酱、耗油、生抽、老抽、耗油、白糖搅拌均匀腌制3--5个小时（一斤肉放两勺叉烧酱）

腌制好的五花肉放入电饭锅中，按下煮饭键跳掉后就可以出锅了。

稍微放凉切成薄饼片，美味可口的叉烧肉就可以开吃了，喜欢的赶紧动手试试吧！记得关注一下哦！！