酒店大厨分享价值2万元凉拌菜秘制万能汁配方，值得收藏
配方如下：准备凉开水100克，麻油《花椒油》10克，香油50克，红油100克，
葱油100克，蒜泥20克，糖60克，味精30克，鸡精20克，鸡粉25克，
蚝油150克，辣鲜露35克，美极鲜100克，东古一品鲜200克，米醋80克，
陈醋50克，香醋30克，白醋30克。
以上所有调味料调成汁即可。关注‘韦卫聊美食’每日更新干货配方