制作牛扎糖,棉花糖,花生,奶粉,这三样是不可或缺的,其它的可根据自己的喜欢做添加。今天的这款,特地加了麦片果仁,改用核桃奶粉,虽然少了点奶香味,但多了核桃的果味,适合不喜欢吃甜的人们享用。
包装美美的,送人自吃都很有面子
用到的材料:
160克棉花糖,花生仁180克,麦片果仁120克,黄油60克,核桃奶粉140克。
花生炒熟去皮
黄油融化后加入棉花糖 充分搅拌均匀,黄油棉花糖融为一体。
再入奶粉拌匀,最后加入花生仁,麦片果仁,再次翻拌均匀
接下来就是抹平、压实、放凉后,入冰箱再冷藏2小时后切块
切块,不需要标准,目测就行了
先包一张糯米纸,再用糖果纸包上, 冷冻后味更佳
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