《素问·四气调神大论》指出:'夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。'在秋季养生中,此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道'春生夏长秋收冬藏'的自然规律,要想达到延年益寿的目的就要顺应遵循。
中医认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气躁伤肺,肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易生悲忧之情绪,容易的产生疾病,所以在进行自我调养时切不可背离自然规律,循其古人之纲要'使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也'。故而,秋季养生的重点是'润燥养肺'。
中医里治肺有宣肺、肃肺、清肺、泻肺、温肺、润肺、补肺、敛肺八法。前四法属于祛邪,温肺、润肺有祛邪一面又有扶正一面,补肺、敛肺属扶正。宣肺,是宣通肺气之郁,宣者布也散也;肃是清除的意思,肃肺在于肃清痰火水饮;清肺,属清法范畴;泻肺,是泻肺中痰火和水湿,与肃肺有轻重缓急之别;温肺,是温化肺中寒饮之法;润肺,针对肺燥;补肺,主要指补肺气;敛肺,在于收敛肺气之耗散,敛肺药必须与补肺药同用。
《素问·脏气法时论》记:'肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之'。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。如葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂、苹果等,都具有生津、润肺、除烦、清胃、醒脑等作用。
此外,银耳、秋梨可是润肺的佳品。银耳又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。梨,性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
爱喝茶的人,秋季润肺适合喝什么茶呢?小编推荐乌龙茶,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶的醇厚滋味,不寒不热,可润喉、生津、驱除积热,使身体适应气候变化。还有金银花乌梅茶,取金银花7克,乌梅、淡竹叶各5克,将金银花、乌梅、淡竹叶放入茶杯中,在茶杯中冲入沸水,盖上杯盖,闷3分钟后饮用即可。乌梅有养阴生津、润肺护肝的作用,淡竹叶清热除烦。二者搭配金银花饮用,能止烦渴、生津,适用于秋季口渴、燥热上火的人。
除了饮食方面,还要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。也要早睡早起,早睡以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。
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