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糯米粉制作美食的步骤方法：

1.首先准备150克糯米粉，加入100克热开水搅拌均匀，揉成团，然后盖上盖子防止水分流失。

2.准备一碗煮熟的栗子，大概80克左右。把它分割成小块，放入搅拌机打碎，加入白糖搅拌均匀备用。

3.把糯米面分割成小剂子，包入揉圆，捏面皮包入栗子泥，收口压扁。

4.放入油锅煎到两面金黄捞起来，外层糯糯的，里面的栗子口感绵绵的，口感很好吃。