药食同源小知识～浮小麦

浮小麦 功效 固表止汗，养心安神。

应用

1　自汗、盗汗：本品甘凉入心，能益心气；轻浮走表，能实腠理、固皮毛，为固汗止表的佳品。对各种原因引起的自汗、盗汗均有疗效。

2　骨蒸劳热：本品甘凉并济，能益气阴，除虚热。可用于阴虚发热、骨蒸劳热等证，常与麦冬、生地等同用。对更年期女性常见的心神不宁、烦躁失眠以及妇人脏躁等有一定的改善作用。

甘麦大枣汤

这款汤养阴清热、止汗、安神，可用于治疗烦躁失眠、自汗、盗汗、妇人脏躁等，对缓解更年期综合征也有益。材料：红枣30克，小麦、浮小麦各15克，炙甘草15克。 调料：冰糖适量。 做法： 1　将各材料分别洗净。 2　各材料同入砂锅，加适量水，小火煮30分钟，放入冰糖略煮即可。

方中小麦可养心安神，除烦；浮小麦能益气、除热、止汗，二者一起使用效果更好。