由俭入奢更易得慢病
高血压、糖尿病、肥胖等慢性病俗称“富贵病”,但其实,与富贵人群相比,由俭入奢的人更易得这些慢病。
美国、加拿大等发达国家的白人整体而言比中国人物质条件好,但数据显示,我国肥胖的发生率已经接近中等发达国家水平,而且流行趋势相比发达国家更为迅猛。更值得关注的是,同样胖的情况下,亚裔人得糖尿病的风险是白人的1.6倍。
对此,专家们的解释是:中国人有节约基因,对肥胖、糖尿病更易感。
所谓节约基因,意思是人在吃糠咽菜时,身体的某些基因会最大限度地吸收营养。当生活水平提高了,这个基因仍在开放着,营养物质得不到充分消耗,造成营养过剩。也就是说:中国人的基因决定了咱就是吃苦的命,一旦日子过好了,就算没白人那么好,也更容易得富贵病、慢性病。
“如果以前中国女性移民去了温哥华,很快她就会得糖尿病,现在不需要那么远了,从农村进入到城市就可以了。”世界糖尿病基金会主席Anil Kapur博士这样向健康时报记者开玩笑,以说明经济条件由俭入奢后,人更容易得糖尿病。
有专家据此分析,我国慢病高发群体,在继发达地区居民、发达国家华侨之后,下一波可能会是城乡结合部居民和进城务工人员。因为他们正在经历由俭入奢的过程。
现在,城乡结合部已经显现出了这一趋势。“原来是下田种地,现在把地都卖了,吃得好,活动量减少,属于经常坐着不运动的生活方式。”中华医学会糖尿病学分会主任委员纪立农说,这是城乡结合部糖尿病发生率比较高的原因之一。
俗话说,由俭入奢易,由奢入俭难。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡,出门靠车”的生活,再要“管住嘴、迈开腿”,就不是件容易的事了。
中华预防医学会会长、中国工程院院士
刚刚富裕起来的中国人,要免受慢性病之苦,从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式,或许还不晚。
联系客服