沂蒙霜红

品种简介

大果型（平均单果重375.2g），极晚熟（10月下旬）白肉、黏核毛桃，全面全红、外面美丽、肉质细脆，可溶性固形物含量14.4%，品质上乘。

来源

母本：寒香蜜，父本：桃王九九和冬雪蜜桃的混合花粉。曾用名：齐鲁巨红。2010年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定，最终定名为‘沂蒙霜红’。选育单位：山东农业大学园艺学院。

植物学特征和生长结果特性

沂蒙霜红1年女生枝条黄褐色，节间较短。叶片呈宽披针形，叶片长14.60cm、宽4.00cm，叶柄长1.00cm，顶端渐尖，叶缘钝锯齿状。幼树生长健旺，极性较强。以长果枝结果为主，徒长枝亦可结果；成龄树树势中庸，以中、短果实极花束状果枝结果为主，具有典型的北方桃品种群的结果习性。花期与其他多数桃品种一致，以自花授粉结果为主，异化授粉利于提高坐果率。早果性及丰产性强，高接第2年或苗木定植后第3年即可丰产。

果实主要经济性状

果实近似圆形，纵径8.5cm，横径9.8cm，果形指数0.87。平均单质量375.2g，最大550.0g。瑰石底色为浅黄色，盖色为鲜红色，着色均匀没关；果顶圆平，略凹陷，缝合线较深，对称性好，梗洼较深。黏核，果肉白色，肉质细、脆，风味甜，品质优良。果实可溶性固形物含量可溶性固形物含量14.4%，可溶性糖10.6%，可滴定酸0.22%，糖酸比48.0，果实含维生素C含量0.425mg·g-1。

物候期

在山东平邑县，沂蒙霜红4月初开花，果实10月下旬成熟，果实发育期200天左右，属极晚熟品种。

在桃大果型品种中，沂蒙霜红果实成熟最晚，果实发育期最长。沂蒙霜红与廉天宝、天宝蜜、红世界、小冬桃、冬雪蜜、寒香蜜果实发育期均在200天以上。在这几个品种中沂蒙霜红果实最大（平均单果重375.2g），其他品种平均单果重均在100g以下。上述结果表明，沂蒙霜红是大果型极晚熟桃品种。

适应性

育种地山东省平邑县地方镇及各区试点，10余年来无论在山地、平原栽培皆未发现沂蒙霜红遭受晚霜危害，寒冬季亦未发现枝干受冻。该品种适应性及抗性较好，无其他特殊易感病虫害。

栽培建议

套袋提高品质

沂蒙霜红是极晚熟大果型品质，提倡果实套袋栽培。套袋前须疏果，果间距平均20~25cm。套袋于落花后2~3周果实杏核大小时进行，果袋用内黑外褐的双层优质纸袋。

病虫害防治

重点防治桃细菌性穿孔病和梨小食心虫。

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