“山药”这样做，比披萨还好吃!

山药又称土薯,具有滋养,助消化和止泻的作用,在《本草纲目》中记载它有补中益气,强筋健脾等滋补功效,民间都说山药是山中之药、食中之药,所以常吃山药对人体 有很多好处!我们经常吃的山药做法大多是蒸和煮,所以觉得口感不是很好,而今天要介绍的这种'山药'做法,比披萨还好吃,希望大家会喜欢!

需要准备的材料有:山药泥,番茄酱(可用炼乳或果酱替代),香肠,马苏里拉芝士;

1、山药清洗干净后切段放入蒸锅蒸熟至软化;

2、把蒸好的山药去皮;

3、把去皮的山药压成泥,放入100克番茄酱;

4、接着把山药泥和番茄酱搅拌均匀;

5、把拌好的山药泥放入烤碗,再均匀地铺上一层香肠;

5、然后再均匀地撒上一层马苏里拉芝士;

6、最后放入预热好的烤箱,200度,15分钟至表面芝士上色即可;

7、拿出稍稍晾凉后即可开吃!

'山药'这样做,比披萨还好吃,喜欢的朋友可以试试做下!