这“废根”插花盆里，60天长成“天价”盆栽，营养比鸡蛋高10倍

把这“废根”插花盆里，60天长成天价盆栽，营养比鸡蛋高十倍。

大家肯定好奇是什么“废根”，有这么高价值高营养，它就是菊苣的根。菊苣在日常不是很常见，本身是一种很有营养价值的蔬菜，看起来像娃娃菜，在欧洲欧洲还有一些地中海沿岸的国家常见些。乍看外貌真的像“白菜芯”，一看价格你就发现比白菜贵太多倍了。菊苣的营养非常高，值钱的是茎，一般根就直接丢了，我们就可以把这个根收集起来，来盆栽种菊苣。

废根种菊苣

1，种菊苣的时候要注意对种株进行处理，先把根系修剪平整，再放到阴凉通风的地方把切口晾干。在晾干的时候我们就准备下培育苣菊苣的土壤，菊苣喜肥，对土壤疏松透气有要求。园土+腐殖土+砂土，最好再添加一点动物粪便，这样更有机又肥沃。菊苣在生长养分充足，过程速度更快。准备好土壤后，把晾干切口的菊苣插入到准备好的土壤里，前面7天放到散光通风的地方，7天后再开始养护。

2，菊苣的养护。菊苣的根系生长能力很旺盛，可以快速冒出菊苣芽，在这个时候就可以给菊苣添加一些有机肥液体肥，利于菊苣的吸收。养护菊苣很重要一点就是浇水，给菊苣浇水，一定要控制好量，菊苣是肉质根，太多易积水烂根。

水肥光线养护的好，60天就可以收获一波菊苣，把根系保留，还可以再次生长。菊苣口感脆嫩，清甜带一点微苦，清胆解酒、健脾胃都不错。可以清炒还可以凉拌做沙拉。菊苣除了根系繁殖，还可以播种培育，只是速度会相对慢一些。对菊苣有兴趣的朋友就可以在家里试一试哦。