我为了去火，3天都在吃它，连吃一周之后，心情愉悦

虽然最近几天下了一些小雨，但还是隐约有一些燥热，不断地喝水只是在安慰自己“心静自然凉”而已，可实际上动一动都感觉自己心火翻涌。总会有朋友问我，有没有一种美味既做法简单，又清爽败火，答案是当然有。去火烧仙草，燥热天气的解暑必备，配以水果的点缀，让这道菜充满内涵的同时，又拥有了令人心情愉悦的“外貌”，就算是做多了，一次吃不完，也可放在冰箱随时取出食用。家中、办公室如果都可以放上一盘的话，做事的心情绝对是身心开朗，顺顺利利。我为了去火，前3天都在吃它，连吃一周之后，感觉心情愉悦！大家快和我一起看看这道烧仙草的做法吧

烧仙草

By 罐头视频

配料：

红茶包 1包、水 1100毫升、牛奶 220毫升、黑凉粉 50克、葡萄干 适量、熟花生仁 适量、蜜红豆 适量

烹饪步骤：

1. 锅中倒入清水400ml开火煮沸，放入红茶包1包煮2-3分钟，取出茶包

2. 倒入牛奶220ml，小火煮至微微冒泡，关火放凉，将奶茶倒入杯中，放入冰箱冷藏备用

3.仙草粉50g放入锅中，加入清水150ml，搅拌均匀成粉浆

4. 倒入沸水950ml，开火搅拌均匀，煮沸后关火

5.煮好的仙草倒入保鲜盒中放凉，密封放入冰箱冷藏至凝固

6. 取出切块，脱模，装入碗中

7.加入葡萄干、蜜红豆、熟花生仁，再倒入奶茶

8.即可享用

烹饪小贴士：

1、烧仙草是福建闽南地区和台湾地区的传统特色美食饮品，若加上水果点缀，颜值和去火效果更佳。

2、在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。

3、烧仙草功效颇多，可以预防便秘、消除水肿、健脾利胃、增强机体免疫、清热解毒、保护肾脏。

4、尿频的人少食，脾胃虚弱的人不要多食用。

你最想用什么水果来配烧仙草？