香脆铁板豆腐在家做，轻松简单！再不用出去排队买了

食材：老豆腐1块，烧烤酱，烧烤料，孜然，花椒碎，葱花适量，盐少许

做法：

1、豆腐切成大片，用淡盐水浸泡30分钟，有助于排出一部分水分，使其更紧致

2、不粘锅中倒油，烧热后下入豆腐中火煎至两面金黄，然后刷一层烧烤酱

3、撒一层花椒碎，烧烤料

3、然后再撒一层孜然

4、最后再撒入葱花，装盘即可