生活实用大全4

2009-02-08 吃出来的生活实用大全1155条(25)

996 炸制品怎样才能酥香脆：凡炸制品(包括排骨,丸子等),最好不要随锅勾芡,而应将成品装盘,再制芡淋入盘中,或倒入小碗蘸食，以保持炸制品的酥香脆。成. ...

1023 中秋菜肴(二)：芙蓉鸡片：原料：鸡脯肉250克, 鸡蛋2个, 水发笋干25克, 青椒50克, 料酒、淀粉、素油、盐、葱花、味精、清汤各适量. 制...

1037 周末小宴菜肴：薹菜花生：原料：花生仁250克, 薹菜条25克, 植物油500克(耗50克), 味精1.5克, 白糖2克. 制法： (1)花生仁用沸...

1086 自制“大冰葫”：用大可乐瓶或矿泉水瓶, 倒进经过磁化的消毒水或凉白开水, 在冰柜中冷冻成“大冰葫” . 若用毛巾包住, 8小时化不完,司机及旅游者可随...

1121 橘皮泡酒味清香：若把橘皮适量放入酒中浸泡一段时间, 酒味会变得浓郁而清香. 1122 橘皮肉汤味鲜美：在炖肉汤时,放入几片鲜橘皮,不仅汤的味道鲜...

了解了中国十大名茶后，也许你想自己亲手执壶沏一杯茶，享受自己动手丰衣足茶的乐趣，下面是一些关于泡茶的学问。合理地饮茶有利于身体健康，这已是现代保健常识，同时...

肉丸子的做法【1】东江牛肉丸用料：鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克) 制法：一、将鲜...

肥而不腻的红烧肉红烧肉是很多人的最爱，一说起这道广受欢迎的菜肴，很多人就会忍不住大发感慨：“

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