中午整理书籍时,突然找到了早年的一本日记。随意翻翻,重拾过往的记忆,发现自己曾有这样一段语言:“我感觉做饭是一件很有意思的事情。你想你可以把不同颜色的蔬菜,红、绿、黄、青、蓝、紫随意搭配在一起,把丁、段、条、末、块自由组合,或凉拌,或爆炒,或红烧,或清炖,随心所欲,只消一会功夫,一盘盘形色味俱佳的菜肴就会从你的手下出炉。那和谐的颜色,规整的形状,看起来分明就是一件件精美的艺术品,赏心悦目。当你品味着那美妙的味道,汲取着丰富的营养,你又会感觉到生活简直就是妙不可言的……”一边读,一边想起自己厨艺发展的过程来。早年我的厨艺并不怎么样,即便是现在也不怎么样,只不过比起过去有了很多的长进罢了。之所以这样,归根结底还在于从来就没把做饭当做累赘,而是视其为享受,总是以一种欣赏的态度来面对它。因为欣赏,所以就多了用心和创造,每次总尽力把配菜和主菜按照色彩的不同,精心进行配搭。比如炒鸡蛋时,必定要加入红椒丝、青椒块、黄姜末、白葱段等,这样炒出来的松花蛋,红黄绿白互相点缀衬托,色彩鲜艳,仅仅是看着就会感觉心情舒畅,至于食欲嘛,就不用提了。因为欣赏,也会尝试着炸苹果条,做菜肴艺术品。虽说不能和专业厨师的手艺媲美,但那种获得快乐的成功喜悦却能持续好久好久。曾有同事吃过俺做的红烧肉,至今仍念念不忘。前不久,在医院相遇,她张口就是“小于,我又想吃红烧肉了!”我呵呵地答:“好说好说,就等着你回去呢。只要你回去,管够管饱!”其实,一盘红烧肉能让人惦记十几年,原因不仅仅是它肥而不腻,更重要的是把彩椒、白蒜、青葱等副菜和红烧肉配搭在一起,整盘菜便呈现出色泽鲜嫩、赏心悦目的光彩来。她也曾问做得好的缘由,我答秘诀只有一条——享受做菜的快乐。每次做菜时,愚人并不是想着自己在做菜,而是想着自己在进行艺术创造,在雕琢一件精美的艺术品。故而,整个做菜的过程,就成为享受的过程了。合上日记,顺势又想到了工作。现实中,有很多教师感觉到教学很累,有时候愚人也有这样的感觉,不过更多时候愚人还是感觉教学并不是很累的事情。结合做菜的体会想想,可能就是因为不以应付任务的态度来面对教学,而以享受的心态来进行工作。把工作看做是一种享受,你就能够尽力发挥自己的创造力,努力做到不重复过去,不断地改变工作的方法,在教孩子们的同时,自己也获得了进步和提升,心里便充满了愉悦和满足。把工作当做是一种享受,在课堂上,你就能够以一种欣赏的目光看待孩子们积极的展示,以一种赏识的态度聆听孩子们精彩的发言,以一种好奇的心理关照孩子们大胆的创意,于是不仅自己从中受到了鼓舞、激励、启发,孩子们也得到了快乐、轻松、智慧,整个课堂老师乐融融,孩子们也乐融融。把工作当做一种享受,在批改连篇累牍的作文和周记时,你就能以平和的心态和期待的心情走进其中,深入孩子们的内心世界,感受他们的喜怒哀乐,赏识他们每一次心灵的飞舞,触摸每一颗童心的跃动。如此,批改就成为心灵交流,情感融汇的一种方式了。把工作当做是一种享受,在面对后进生时,不仅能看到他们的不足,更能看到他们的可爱和顽皮,发现他们的努力和长进,原谅他们的过失和错误,从而对症下药,把难题轻松搞定。享受工作,自然能快乐地面对每一天;享受工作,虽然忙碌但却依然充实;享受工作,即便来回奔波可内心愉悦;享受工作,为人师的快乐便会源源不断地涌来!版权声明:本公众号原创稿件欢迎大家转载,转载时务请注明出处“明说愚言”。
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