今天我们来做一款抹茶界的经典产品
抹茶旋冰
抹茶类产品一直广受大家好评
我们之前有出过一款风味抹茶奶茶
(复习点这里据统计,这是女生点单最多的口味)
夏季饮品大家都在追求冰爽的同时,
也希望有缓解甜腻的清爽类
这款我们用了原叶抹茶粉
口味更纯正,口感清新
用量也更少、更好化开
尾段清香感持久
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原 料
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抹茶粉5g
(纯抹茶粉5g,三合一抹茶粉30g)
果糖40g
冰250g
牛奶200ml
奶油顶
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第一步
在冰沙机内依次加入冰块250g
抹茶粉5g
果糖40g
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第二步
牛奶200ml
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第三步
启动电源打至绵密状,挤一圈奶油花,
少量抹茶粉点缀即可出品
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