美食日记--[西餐] 脆皮奥尔良烤翅

孩子们都爱吃鸡翅，这次脆皮奥尔良烤翅还带着点点的蒜香和甜甜的蜂蜜味，对于这道美食孩子们一定打满分！

主料：鸡翅（700克）
辅料：茴香籽（3克）、橄榄油（2茶匙）、朗姆酒（20克）、蒜（5瓣）、蜂蜜（2茶匙）、新奥尔良烤制料（1袋）
1.生鸡翅洗干净，稍微控干水分，用刀切几个口子，以便入味；

2. 把鸡翅与蒜末放入一个大碗里，倒入适量的新奥尔良口味的烤肉料；

3. 再加入2茶匙蜂蜜，2茶匙橄榄油、朗姆酒20克、茴香粒3克；

4. 让鸡翅均匀的裹上烤肉料，并用手按摩数分钟，放保鲜袋里入冰箱冷藏至少12小时；

5. 不沾烤盘里放上腌制好的鸡翅，留适当的空隙，烤箱预热200度，烤制15分钟；

6. 15分钟后鸡翅拿出来，再次刷上腌料液，重新入烤箱烤15分钟；

7. 15分钟到，烤翅出炉。

小贴士：
1、烤出来的鸡翅颜色非常艳丽，咬上一口，香，咬上第二口，嫩，第三口时，哈哈，千万别说话，鸡汁差点儿流出来了；
2、总体烤制时间在30-40分钟，完全能熟了，翻面和刷料的时间可以自己调整。