美食日记--[烘焙] 棒棒糖

棒棒糖，找回童年的那份快乐！

主料：黄油（110克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（120克）、白糖（50克）、泡打粉（2克）
辅料：彩色朱古力针（适量）、黑巧克力（适量）
1.准备好材料，将鸡蛋打散，全蛋；

2. 加入白糖打至糖化，再将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀；

3. 然后加入已融化的黄油，搅拌均匀；

4. 将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可；

5. 再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度（放置层数如图所示），烤20分钟，；

6. 烤好的蛋糕放置凉透，再将塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透；

7. 巧克力隔水融化，待凉，棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力；

8. 再撒上彩色的巧克力针装饰即可；

小贴士：
巧克力熬成酱要尽快和上，否则冷了就凝固咯。