茼蒿的种植
茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,在古代是宫廷才有的美味,所以又叫“皇帝菜”。
茼蒿营养价值极高,含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿,还可以养心安神、降压补脑,稳定情绪,防止记忆力减退等。
茼蒿种植
茼蒿一般春秋两季栽培,(当然在南方春、秋、冬三季均可栽培哈),现在是春天,正是种植的好季节。茼蒿生性喜欢冷凉环境,不耐高温,生长最适宜的温度为17~20摄氏度,茼蒿喜欢弱光,如果光照太强,则会使茎变硬,影响口感,所以说非常适合在阳台种植。
STEP1:选盆配土。茼蒿生长周期较短,根系也较浅,因此应选择面积相对较大、且不是很深的菜盆,土壤方面最好选择透水性的的沙质土壤为宜。
STEP2:播种。在菜盆中浇水,水量要大一些,因茼蒿出苗时间较长,大约20天左右,然后撒种,种子可以稍密一些,然后在种子上面覆盖约2CM的细土,然后轻轻拍实,最后在菜盆上覆盖一层薄膜,保持土壤湿润。
STEP3:当种子出芽后,要立即去掉菜盆上的薄膜,适当增加光照,促进根系生长,如苗太密,要适当间苗。
STEP4:苗期管理。茼蒿在苗期应尽量保持土壤湿润,但每次浇水又不能太大,浇水采用淋撒方式为宜。
STEP5:当茼蒿长到30CM左右时候就可以采收了,用剪刀剪取离地面2CM以上的部分,收割以后浇水配肥,可以连续采收多次。
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