gé(形声。从艸,曷(hé)声。本义:一种植物,纤维可以织布)植物名。豆科多年生草本植物(Puerarialobata),茎长二三丈,缠绕他物上,花紫红色。茎可编篮做绳,纤维可织葛布。根可提制淀粉,又供药用〖lobedkudzuvine〗。如:葛屦(葛制的鞋子。贫贱人家所穿用。一说夏天所穿用);葛屦履霜(冬天穿夏季的鞋子。比喻非常俭啬);葛面(葛粉)。
生在潮湿处的一种蓝藻类植物。植物体由球形的单细胞连成串珠状的细丝,外面包着一层胶质物,湿时蓝绿色,干时灰色。可食,又可入药,有解热,祛痰等作用。
葛根:中药名。豆科植物。葛的块根。因含有黄酮类及多量淀粉成分,能解饥退热,治高血压、颈项强痛、冠心病等。
葛粉:从葛根提取的淀粉,先磨碎葛根后滤干凉晒而成。葛藤也能开出漂亮的花朵,不是吗?
在农村,葛叶是饲养兔子最好的食物,记得小时候采起来都是一筐一筐的。现在看到这葛叶仍能想起小时候的情景,满满的回忆啊!
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