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面条新做法,宝宝吃了更聪明!


之前我们讲过DHA对宝宝智力

和视力发育有至关重要的作用

而补充DHA的首选食物就是深海鱼


今天为宝妈们推荐的是一款

用创新方法做的鱼面,快来尝试一下

提醒一下宝妈,鱼的刺很多

做鱼之前要剔干净鱼刺

我们选择了鲈鱼,刺少营养好

宝宝非常爱吃哟!



本期配音宝宝:优优



不方便观看视频的妈妈

可以看下面的图文版哟!




● 这道鱼面,我们没有用外面买的婴儿面条,而是用鱼泥、菜泥和淀粉自制而成,营养又健康,宝宝吃的放心,味道也很好哟~


鱼类:富含DHA,帮助宝宝大脑发育!

我们要给宝宝选择深海鱼,是因为来源于寒冷地区的深海鱼脂肪,如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼、鲈鱼、黄花鱼等都富含DHA,DHA对宝宝智力和视力发育起到至关重要的作用,0-3岁大脑发育黄金期一定要补充足够的DHA哦~


油菜:富含膳食纤维,改善便秘

油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。油菜中还含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,对改善宝宝便秘症状很有帮助。



● 所需食材:鲈鱼腹肉,淀粉 5g,油菜 1颗


● 准备工具:手持料理机、裱花袋 1个、刀、煮锅、玻璃杯、剪子





步骤 1:把菜洗干净后,烧开一锅水,放进水里焯30秒。


步骤 2:油菜去梗留叶,往搅拌机里加入适量的温水,把菜用搅拌机打成泥。



步骤 3:用刀把鱼腹部的肉切下来,然后把鱼肉去皮、剔刺。



步骤 4:将鱼肉切小块,尽量切的碎一些。特别提醒:切好后一定要再细心的检查一遍,看有没有遗留的鱼刺。



步骤 5:鱼肉、菜泥和淀粉都倒入料理机里,打成泥糊状。注意:打好的面糊状态是粘稠不易滑落的,不要调得太稀或太稠。



步骤 6:把裱花袋套在玻璃杯上,将面糊倒入袋中,在尖尖上剪1个小孔。



步骤 7:把水煮开后再转小火,然后就可以往热水中,以画圈圈的方式挤入面线啦。



步骤 8:全部挤好后再煮2分钟,确保熟透。



步骤 9:QQ的鱼面就做好啦!每一口都能吃到菜菜和鱼肉!






1、宝妈们不要觉得鱼很补脑,就天天给宝宝吃,吃鱼也要适量哟。鱼类每周不要吃超过3次,避免影响铁元素、蛋白质吸收率高的肉类辅食的摄入量;


2、给宝宝做鱼类辅食时,一定要去干净鱼刺,仔细的检查一下还有没有残余。建议给宝宝吃鱼腹的肉,肉多、肉质鲜嫩且刺少;


3、裱花袋尖部剪出的小孔大小决定了面线粗细。给九个月宝宝添加,要剪得小点,这样挤出来的面线才会足够细一些;


4、给9个月的宝宝吃,做好的面线还要用剪子或筷子剪一下,建议剪成1cm食用,这样有利于宝宝咀嚼和吞咽。大一点的宝宝,也可以稍微剪短一点,宝妈们视情况而定。




今天的问题来了




上期答案:


要选新土豆,不要买颜色发青的和发芽的土豆。



你答对了吗?

“留言回复本期答案,会有小惊喜哟

我们将抽出2名幸运的粉丝

惊喜礼品等着你!





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