夏天天气热
即使在室内常温下，温度也非常高
很多食物都可能会在1天内放坏
我们建议给宝宝做的辅食
要尽量做到：随买随吃、随做随吃
但假如食材买太多，的确1天内吃不完
那该如何正确的储存呢？
另外，相信宝妈们都有这些困扰
宝宝的哪些食物不能放在冰箱里？
哪些食物需要放进冷藏室里呢？
今天就为你一一解答
哪些食物不适合放进冰箱里储存？
1、土豆、红薯等块根类食材
储存这类食材的适宜温度是7~10℃，如果储存的温度较低，会引起食物新陈代谢方式得改变，如果储存温度高，就会发芽。
而且把红薯等食材放入冰箱中，如果不注意擦拭吸附在冰箱内壁中的水汽，还可能会早晨食物沤烂。最好放置在避光、干燥的环境里。
2、原产自热带及亚热带的食材
如：黄瓜、茄子、番茄、芒果、香蕉等。
像黄瓜、茄子等放入温度较低的冰箱里，容易被低温冻伤，而番茄容易生出霉斑。建议买了这类食材后，放置在常温下储存即可，随买随吃。如果不得已放入冰箱保存了几天，吃之前要提前拿出放在常温下搁置半个小时，这样可以恢复食物中一部分酵素的活性。
而芒果和香蕉这类热带水果，则会因为冷空气的影响造成果实的进一步熟化，所以也建议这类食物在阴凉、通风、干燥的环境中储存，随买随吃，不要存放太久。
3、奶粉
有的妈妈觉得冰箱能保鲜，就把开封的奶粉放进冰箱里，需要时再取出来。其实这种做法是不对的，冰箱内外的温度、湿度相差很大，奶粉经常拿进拿出，容易使奶粉受潮、结块。而且冰箱内细菌多，如果奶粉罐密封不够好，细菌就会进入罐内，造成奶粉污染。
有些宝妈奶粉囤多了，就想把未开封的奶粉放进冰箱里保存，这也是不对的！因为不要以为奶粉未开封就可以随便放置，虽然奶粉是密封状态，但是长期放在潮湿的冰箱里，也容易使奶粉受潮。
特别提醒：奶粉不管是开封还是不开封的，都应该放在室内阴凉干燥通风的地方储存，并且开封的奶粉要在1个月内吃完。
4、辣椒、洋葱、葱姜蒜等调味食材
这些调味类的食物，一经冷藏储存很容易流失本身的风味。其实在食物没有破损的情况下，放在厨房里的额阴凉干燥处就好，使用起来也更方便。
PS：切剩下的香料食材，可以用密封袋密封后再放进冰箱速冻，再拿出来用时直接放入锅中，不需要解冻。
这4种食物，要放进冰箱里冷藏！
1、一般蔬果类
蔬菜从采摘的一刹那就开始变质了，而水果是在完全成熟后开始变质，把蔬菜和水果放进冰箱冷藏中储存，可以有效地延缓食材变质的时间。
特别提醒：冷藏时要注意的是，蔬果表面都有一层防护层，收纳进冰箱时，千万不要挤压或提前清洗，而且有任何腐烂的地方，都要处理好再收纳进冰箱里。最好把蔬菜和水果单独放置在收纳盒或辅食盒中，或者放在冷藏层最底层的收藏盒里。
2、鸡蛋
蛋类属于家里平时吃的最多的食材，也是给小宝宝添加辅食的重要食物。但是你知道吗？鸡蛋放在常温下的1天，品质劣化的程度相当于放在冷藏室的4天，而且鸡蛋中的沙门氏菌，会在温暖的环境中快速繁殖，如果宝宝或大人感染了沙门氏菌，就可能食物中毒。
所以，建议买回家的鸡蛋要尽快放进冰箱的冷藏室里，同时还要注意密封、大头向上，在避免蛋黄浮在蛋壳表面、隔离细菌的同时，还要让鸡蛋绝对“安静”，也就是说鸡蛋绝对不能放进冰箱门上的小格子里。
3、菌菇类
到了9个月左右，宝宝就可以吃一些菌菇类的食物了。但是菌菇类食材在收成之后，依然保持着旺盛的代谢，我们非常建议菌菇类食物当天食用，如果没有当天给宝宝吃，就一定要放置到冰箱的冷藏室中，在低温下就不容易变质。
特别提醒：一般来说，4~6度的温度比较适合存放，并且要尤其注意用吸水材料包裹，及时吸附排除的水汽。
4、坚果、谷物类食物
很多妈妈都不知道其实坚果类和谷物类食物，更不容易保存，尤其是在夏季，一旦室内温度过高或接触潮气，食物中所含的脂肪就会很容易酸败。
我们建议开封的坚果类零食，最好赶快吃完。但如果不能吃完，可以直接装进密封的容器中，存放在避光、干燥的厨房柜里。另外，不带壳的坚果、谷物，要密封在冰箱中冷藏；而带壳的坚果，密封后甚至放进冷冻室里储存。
另外，像已经开封的
酱料，剩菜，牛奶，酸奶等富含菌种的食物
也需要放在冰箱中冷藏哟！
这3种食物，要放进冰箱里冷冻！
1、肉类
宝宝满7个月后，宝妈就要给TA添加一些红肉泥和鱼泥了。宝妈们通常会去超市一次性买很多肉/鱼，每次吃完剩下的，你要注意赶紧放进冰箱的冷冻室里贮存。
因为冷冻可以大大缓解肉类的保存时间，这样可以最大程度的降低生肉内的细胞破坏和水分流失，并且还要注意用保鲜袋或保鲜膜密封、包紧肉类食物，避免水汽升华造成冻伤。
2、面包、馒头等面食
给宝宝吃点面食非常好，不仅可以补充多种维生素和矿物质，还非常好消化、吸收。但面团非常容易在稍高于冰点的温度下老化。而在零℃以下，会减缓淀粉老化，保持新鲜。
所以面包和馒头最好快点吃完，1天内在常温下储存即可。但如果做了很多，1天内吃不完，就一定要把食物用保鲜膜或保鲜袋密封好，放进冷冻室里。吃的时候再拿出来解冻。
3、非绿叶蔬菜
像玉米、青豆等非绿叶蔬菜，如果短期内吃不完，也可以放进冰箱冷冻室里保存，这样就不会影响食材的口感和营养了。
关于冰箱储存食材的小tips
一般来说，冰箱都分为冷藏室、冷冻室，以及冰箱门架和冷藏室的收纳抽屉，每个部分的食物储存也是非常讲究的。
1、冷藏室
冷藏室里可以放鸡蛋、菌菇、蔬果等能接受较低温度的食材；
2、冷冻室
冷冻室最好利用隔层或抽屉，把生食和熟食分开密封存放，避免细菌交叉感染；
3、冰箱门架
冰箱门因为要经常开、关门，震动比较大，不适合存放需要静置的食材，如鸡蛋；另外，如果是开过罐的酱菜、罐头以及其他很难完全密封的食物，也不要放在门架上，避免因晃动流出汁来。
4、冷藏室的抽屉
这里比较适合存放一些体积较大、放入收纳盒里容易受到挤压的蔬菜和水果。
PS：冰箱里藏污纳垢，各种细菌混杂，宝妈一定要注意定时清洁冰箱、除霜，保证冰箱的清洁。
最后，提醒各位宝妈
冰箱不是万能的，尤其是夏天
即使放入冰箱里，食物也很容易腐烂
不同辅食食材要分开存放，在1-2天内吃完
吃进宝宝肚子里的东西，可马虎不得哟！
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