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自制黑芝麻粉补钙NO.1 ,味道超级好,用途超级多!

 

黑芝麻的含钙量堪称食物中的NO.1

宝宝吃了不仅能补钙、补铁

还能促进骨骼和牙齿的发育


但是宝妈要注意

宝宝还太小,不能直接吃整颗的黑芝麻

所以绿妈这次就教给大家

做黑芝麻粉的方法

还搭配了3种辅食,营养更丰富

7个月以上就可以吃了

妈妈们学会后,就做给宝宝吃吧!





黑芝麻:补钙,促进骨骼和牙齿发育,缓解便秘


芝麻中含钙量比蔬菜豆类都高,仅次于虾皮,它还含有极为丰富的铁、蛋白质,其蛋白质含量多于肉类,含钙量是牛奶的2倍。宝宝经常吃对骨骼、牙齿的发育都很有帮助!


黑芝麻中还含脂肪油达45%—55%,能够滋润肠道,增加肠道津液成分以及促进肠道运动等功效,能有效缓解宝宝便秘的症状。



 ● 所需食材:黑芝麻、核桃仁、米粉、配方奶、鸡蛋、面粉、核桃油


 ● 准备工具:料理棒、炒锅、辅食盒




步骤 1:准备一碗水,把适量的黑芝麻倒入水中洗干净。



步骤 2:用过滤筛,把黑芝麻的水分筛干。



步骤 3:开小火,把筛好的黑芝麻倒入锅中炒,直至黑芝麻全部炒干,炒到有些黑芝麻爆开,变白为止。



步骤 4:把黑芝麻倒入小熊料理机的干磨杯里打碎,就可以搭配各种食物,给宝宝吃啦!如果宝妈一次做的多,可以放进密封的辅食盒或小罐里,1星期内吃完即可




黑芝麻粉不仅有营养,用途也超多

宝妈平时可搭配各种食物给宝宝做辅食

绿妈这就教给大家黑芝麻粉的3种吃法

操作简单,宝妈们快来学吧~


1、黑芝麻核桃糊


步骤 1:准备适量的核桃,把每颗核桃都掰成小块,然后倒进小熊手持料理棒的干磨杯里打成核桃碎。




步骤 2:把核桃碎倒入炒锅中,开小火,炒至核桃变成微微的金黄色即可盛出。



步骤 3:用60°C左右的温水先把宝宝的配方奶调配均匀,再倒入适量的黑芝麻粉和核桃粉搅拌均匀,就可以喂给宝宝吃啦!




2、黑芝麻米糊


这个吃法做起来非常简单,适合7个月以上的宝宝吃。宝妈可直接拿宝宝正在吃的强化铁米粉,先用温水把米粉调配均匀,再加入适量的黑芝麻粉搅拌均匀,黑芝麻米糊就做好啦!味道超级香,宝宝一定很爱吃哟!




3、黑芝麻鸡蛋饼


步骤 1:取一个鸡蛋黄。



步骤 2:把面粉过筛,筛到鸡蛋黄的表层,筛好面粉后,加入适量的植物油,最后把蛋黄粉充分搅拌均匀。



步骤 3开小火,用小勺舀一勺面糊,均匀的做出几个小饼来。一面煎好后,再翻过来慢慢煎。



步骤 4这样黑芝麻鸡蛋小饼就做好啦,非常香,绿宝非常爱吃哟。





1、刚开始给宝宝尝试黑芝麻米糊时,别一次喂太多,根据宝宝的食量调整,先吃2-3勺尝试一下,再逐渐增量;


2、宝宝消化能力弱,不宜直接吃炒熟的,建议给宝宝吃黑芝麻糊,比较容易吸收,或者搭配其他辅食一起吃;


3、如果是1岁内的宝宝,建议只放蛋黄,过了1岁后就可以尝试添加整颗鸡蛋了!


4、做鸡蛋饼时,因为我先把植物油倒入了鸡蛋黄中,所以煎鸡蛋饼时就不用往锅里放油了。如果宝妈家里用的不是不粘锅,担心会糊,也可以刷一层薄薄的油。


5、密封的黑芝麻粉和核桃粉不要放太久,也不要一次性做太多,建议做好的1星期内吃完哦!



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