有一个东西大家都知道它不健康,然而所有的孩子还是都控制不住寄几,只要看见就走不动道儿,那就是炸鸡!喷香酥脆,要是赶上饿的时候,别说小孩了,大人也是馋的流口水。(麦麦已经偷吃好几回了,每次都怕被娃看见……)
油炸的食物还是不建议给孩子吃,但是只要稍微改良一下,垃圾食品也能变成美味营养餐。
今天教给大家的柠檬芝士烤翅,不光是孩子的美食,连自己也有口福了。加入了清香的柠檬,不加任何调味料也不会腥,还有补钙的芝士!而且,炸鸡里最诱人的脆皮,用健康的玉米片代替了,同样酥脆可口!别说了,这样的鸡翅,请给我来一打!
菜名:柠檬芝士脆皮鸡翅
月龄:18月
食材:鸡翅9个、柠檬1个、奶酪适量、玉米片适量、鸡蛋1-2个、面粉40g
辅料:牙签、水
工具:烤箱
不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈
图文版在这里
1.鸡翅洗净去骨,将柠檬汁挤入鸡翅中,柠檬片均匀放入鸡翅中,放入冰箱腌制2小时(两端骨头连接处切断,方便去骨);
2.奶酪切成小条;
3.将奶酪塞入腌制好的鸡翅中,用牙签固定住,防止烤的过程中奶酪流出;
4.鸡蛋打散,倒入面粉搅拌均匀,适量倒入一些清水调匀;
5.将腌制好的鸡翅裹上一层面粉糊,然后再裹上玉米片,放入烤盘中(同时预热烤箱上下火180℃);
6.放入烤箱先烤15分钟左右,取出烤盘,翻面继续烤10分钟。
香喷哦的鸡翅新鲜出炉啦~趁热吃更美味哦。
这道诱人的烤鸡翅,是不是又重新燃起了你那颗想折腾的心,趁着家里只剩你和孩子的时候做一盘,再偷偷吃掉,等孩子他爸回来,家里只剩香味了。
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